Prehľad produktu

Tento krájací doska s protišmykovými nožičkami poskytuje optimálnu pracovnú plochu pre profesionálnu gastronómiu a maloobchod. Rozmery 600 x 400 mm zabezpečujú dostatok miesta pre hygienickú prípravu jedál. Vďaka zhode s HACCP spĺňa všetky dôležité požiadavky na bezpečné zaobchádzanie s potravinami, najmä s mäsom z kuracieho mäsa. Žltá farba uľahčuje farebné rozlíšenie a zabraňuje krížovej kontaminácii v kuchyni.

Detaily produktu

Vyrobené z odolného polyetylénu, je krájací doska odolná voči porezaniu, nerozbitná a nárazuvzdorná, čo zaručuje dlhú životnosť. Protišmykové nožičky zabezpečujú stabilitu a zabraňujú posúvaniu počas práce, čím zvyšujú bezpečnosť. Doska je tiež odolná voči teplote do 70 °C a vodotesná, čo uľahčuje čistenie. Okrem toho je vhodná do umývačky riadu, čo zefektívňuje čistiaci proces v profesionálnej kuchyni.

Záver a oblasti použitia

Tento krájací doska je ideálnym riešením pre profesionálne použitie v gastronómii a maloobchode, najmä pri spracovaní surového kuracieho mäsa. Vďaka svojej zhode s HACCP a farebnému označeniu zabezpečuje najvyššiu potravinovú bezpečnosť. Kombinácia robustného materiálu a praktických protišmykových nožičiek z neho robí nenahraditeľného pomocníka v každej profesionálnej kuchyni.