Indukčná fritéza - 8+8 L - 7 kW - S vypúšťacím kohútikom

SKU IFBZ8+8Stolný prístroj

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

464,99 € ^*

Odporúčaná maloobchodná cena 934,99 €

Skladom!: 3 - 5 dni

vrátane Garancia najnižšej ceny

Doprava zdarma^**

Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 553,34 €

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

Indukčná fritéza - 8+8 L - 7 kW - S vypúšťacím kohútikom

SKU IFBZ8+8Stolný prístroj

464,99 € ^*

Odporúčaná maloobchodná cena 934,99 €

Skladom!: 3 - 5 dni

vrátane Garancia najnižšej ceny

Doprava zdarma^**

Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 553,34 €

Príslušenstvo (4)

Náhradné diely (8)

Výhody produktu

Energeticky úsporný: Znižuje spotrebu energie a tým aj prevádzkové náklady.
Rýchla a konštantná teplota: Rýchlo dosahuje požadovanú teplotu a udržiava ju stabilnú, čo zaručuje rovnomerné výsledky fritovania.
Jednoduché čistenie: Minimalizuje nároky na čistenie a šetrí čas pri údržbe.
Extrémne odolný: Zabezpečuje dlhú životnosť a vysokú spoľahlivosť pri každodennom používaní.

Popis

Vhodné pre blokový tuk
Dotykový displej
Regulátor s 11 stupňami
Zabezpečený vypúšťací ventil oleja na prednej strane zariadenia
Komín s funkciou ochrany proti striekaniu

Efektívna indukčná dvojitá fritéza pre profesionálne kuchyne

Indukčná dvojitá fritéza ponúka s objemom 8+8 litrov dostatok priestoru pre veľké množstvá, ideálna pre gastronomické využitie. Kvalitný dotykový displej umožňuje intuitívne ovládanie, zatiaľ čo regulátor s 11 stupňami umožňuje presné nastavenie teploty od 60 °C do 190 °C. Automatická funkcia vypnutia pri prehriatí zabezpečuje maximálnu bezpečnosť. Vyrobená z robustnej nehrdzavejúcej ocele, fritéza garantuje dlhú životnosť a hygienické používanie.

Univerzálnosť a bezpečnosť pre profesionálne použitie

Vďaka zabezpečenému vypúšťaciemu ventilu oleja na prednej strane zariadenia je čistenie jednoduché a bezpečné. Integrovaný komín s funkciou ochrany proti striekaniu minimalizuje rozstrekovanie tuku a zabezpečuje čistú prácu. Fritéza je perfektne vhodná pre profesionálne použitie a vďaka optimálnemu a rovnomernému rozloženiu tepla vždy zaručuje najlepšie výsledky fritovania. S funkciou časovača a ochrannou mriežkou v nádobe sa pracovný deň stáva efektívnejším a bezpečnejším.

Inštalácia a prevádzka

⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom
⚠️ Odporúča sa použitie odsávacieho zariadenia, aby sa zabezpečil čo najlepší výkon a optimálne využitie produktu
⚠️ Zariadenie musí byť úplne vodorovné a nesmie byť umiestnené priamo vedľa drezu alebo zdroja vody
Vždy dbajte na správne množstvo oleja (min/max)
Zariadenie nesmie byť prevádzkované bez oleja v kúpeli. Ohrievacie telesá by inak veľmi rýchlo zhoreli.
Prebytočný ľad z mrazených potravín otraste. Voda spôsobuje silné striekanie a urýchľuje skazenie oleja.

Čistenie a údržba

Denne:

Po servise preliať olej cez sitko alebo filter do nádoby, aby sa odstránili zvyšky z fritovania. Potom vyčistiť vaničku a opäť naplniť čistým olejom.
Obal denne utrieť vhodným odmasťovačom a vlhkou handrou. Nepoužívať žiadne drôtenky alebo škrabacie kefy.

Pri výmene oleja:

Starý olej úplne zlikvidovať, vaničku naplniť vodou a špeciálnym čističom na fritézy a krátko povariť.
Po povarení vodu vypustiť a vaničku niekoľkokrát prepláchnuť čistou vodou.
Pred naplnením nového oleja musí byť vanička úplne suchá.

Technické údaje

Rozmery