Indukčná fritéza - 30 L - 10 kW - S automatickým zdvíhaním košov
SKU IFLB30Podlahový prístroj - hĺbka 700 mm
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
1.469,99 € *
vrátane Garancia najnižšej ceny
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 1 749,29 €
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
Indukčná fritéza - 30 L - 10 kW - S automatickým zdvíhaním košov
SKU IFLB30Podlahový prístroj - hĺbka 700 mm
1 469,99 € *
vrátane Garancia najnižšej ceny
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 1 749,29 €
Príslušenstvo (3)
Výhody produktu
- Automatické a individuálne riadené zdvíhanie koša: Zabráni pripáleniu pri vyprážaní vďaka automatickej časovačovej funkcii.
- Krátka doba zahrievania vďaka plošnej indukcii: Zabezpečuje rovnomerné rozloženie teploty vo vyprážacom oleji.
- Zníženie škodlivých látok: Odvádzanie zvyškov z vyprážania do studenej zóny zlepšuje kvalitu oleja.
- Bezpečnostné zariadenie na vypnutie: Automaticky odpojí napájanie pri vertikálnej polohe koša.
- Vhodné pre tekutý olej aj pevný tuk: Poskytuje flexibilitu pri výbere vyprážacieho média.
- O 30 % nižšia spotreba oleja: Zvyšuje ekonomickosť a udržateľnosť prevádzky.
Popis
- Automatické zdvíhanie koša
- Ovládací panel s dotykovou plochou a plynulý manuálny otočný gombík
- Monitorovanie množstva oleja vstavaným snímačom
- Vstavaný snímač teploty oleja
- Automatická funkcia vypnutia
Efektívna indukčná fritéza pre profesionálne kuchyne
Indukčná fritéza s objemom 30 litrov ponúka výkonný 10 kW vykurovací výkon, ktorý zabezpečuje rýchle a rovnomerné vyprážanie. Vďaka automatickému zdvíhaniu koša je proces fritovania pohodlný a bezpečný. Ovládací panel s dotykovou plochou v kombinácii s plynulým manuálnym otočným gombíkom umožňuje presné nastavenie teploty a času. Vstavaný snímač teploty oleja zároveň zabezpečuje konštantnú kontrolu podmienok fritovania, čo vedie k stále vysokokvalitným výsledkom.Univerzálnosť a bezpečnosť pre profesionálne použitie
Táto fritéza je ideálna pre použitie v gastronómii a veľkokuchyniach, ktoré kladú dôraz na efektivitu a bezpečnosť. Monitorovanie množstva oleja pomocou snímača chráni pred prehriatím a predlžuje životnosť zariadenia. S piatimi používateľsky prispôsobiteľnými predvoľbami a časovačom až do 120 minút ponúka maximálnu flexibilitu. Oceľové puzdro z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele s hladkým povrchom uľahčuje čistenie a zaručuje dlhú životnosť. Automatická funkcia vypnutia poskytuje dodatočnú ochranu počas prevádzky.Inštalácia a prevádzka
- ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom
- ⚠️ Odporúča sa použitie odsávacieho zariadenia na zabezpečenie čo najlepšieho výkonu a optimálneho využitia produktu
- ⚠️ Zariadenie musí stáť úplne vodorovne a nesmie byť umiestnené priamo vedľa umývadla alebo zdroja vody
- Vždy dbajte na správne množstvo oleja (Min/Max)
- Zariadenie nesmie byť prevádzkované bez oleja v vani, pretože vykurovacie telesá by sa inak veľmi rýchlo prepálili.
- Prebytočný ľad z mrazenej potraviny otraste, pretože voda spôsobuje silné striekanie a urýchľuje skazenie oleja.
Čistenie a údržba
Denne:
- Po servise preliať olej cez sitko alebo filter do nádoby, aby sa odstránili zvyšky z fritovania.
- Následne vyčistiť vaničku a opäť naplniť čistým olejom.
- Každý deň utrieť kryt vhodným odmasťovačom a vlhkou handrou.
- Nepoužívať žiadne drsné hubky ani škrabacie kefy.
Pri výmene oleja:
- Starý olej úplne zlikvidovať, vaničku naplniť vodou a špeciálnym čističom na fritézy a krátko povariť.
- Po povarení vodu vypustiť a vaničku niekoľkokrát prepláchnuť čistou vodou.
- Pred naplnením novým olejom musí byť vanička úplne suchá.
Technické údaje
Rozmery
| Šírka | 400 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 700 mm |
| Výška | 1.010 mm |
Vnútorný rozmer podskrinky
| Šírka | 350 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 570 mm |
| Výška | 390 mm |
Podrobnosti
| Kapacita | 30 l |
|---|---|
| Teplota | 60 °C až 190 °C |
| Časovač | 0-120 Minuten |
| Trieda ochrany IP | IPX4 |
Hodnoty pripojenia
| Výkon | 10 kW |
|---|---|
| Napätie | 400V |
| Fáza | 3N~/PE |
| Frekvencia | 50 Hz |
Dodávka
| Spôsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodania | Zostavené |
| Hrubá hmotnosť | 78 kg |
| Čistá hmotnosť | 48,50 kg |
Stiahnuť / Rozložený výkres
Stiahnuť / Rozložený výkres
Stiahnuť / Rozložený výkres
Váš spoľahlivý partner
- Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
- Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
Vaše výhody
- Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
- Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
- Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
- Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu
Chýbajú vám informácie o produkte?Napíšte nám priamo tu blen >