• Uvoľnená práca: Optimálne kĺzavé vlastnosti vďaka Cera³ zabezpečujú bezproblémovú manipuláciu a znižujú fyzickú záťaž.
• Ergonomická obsluha: Otočná rukoväť držiaka zvyškov umožňuje pohodlnú a bezpečnú manipuláciu.
• Žiadne prilepenie krájaných surovín: Povrchová úprava Cera³ zabraňuje prilepeniu potravín, čo uľahčuje čistenie a zvyšuje efektivitu.
• Špeciálny vysokovýkonný nôž: Úzky nôž s povrchom Cera³ zabezpečuje presné rezy a dlhú životnosť.

Profesionálny univerzálny krájač pre presné krájacie práce

GRAEF MASTER 3310 je výkonný profesionálny univerzálny krájač, ktorý je ideálny na použitie v gastronómii a maloobchode. S priemerom čepele 330 mm a dĺžkou rezu 300 mm umožňuje presné krájanie rôznych potravín. Jeho kompaktná a nízka konštrukcia zabezpečuje úspornú integráciu do akéhokoľvek pracovného prostredia.

Robustná konštrukcia a premyslená technika

Univerzálny krájač je vybavený dvojito guľôčkovým uložením prevodovky s výkonným motorom, ktorý zaručuje spoľahlivý a rovnomerný výkon krájania. Vďaka vzduchovému chladeniu zostávajú povrchy chladné, čo predlžuje životnosť zariadenia. Presné vodiace drážky na doraze, posúvači a kryte čepele garantujú presné rezy. Okrem toho sú posúvač, kryt čepele a stierač odnímateľné, čo uľahčuje čistenie.

Zhrnutie a oblasti použitia

GRAEF MASTER 3310 je spoľahlivý a odolný univerzálny krájač, ktorý sa vyznačuje robustným spracovaním a jednoduchou obsluhou. Je ideálny na krájanie salám, syrov a iných potravín v profesionálnych kuchyniach a predajných miestach. Kombinácia vysokej výkonnosti a jednoduchého čistenia z neho robí optimálnu voľbu pre gastronómiu a maloobchod.

• ⚠️ Obsluha je povolená iba vyškolenému odbornému personálu staršiemu ako 14 rokov.
• ⚠️ Stroj nesmie byť prevádzkovaný v prostredí s nebezpečenstvom výbuchu.
• Nesmú sa krájať: nepotravinárske predmety, zmrazené krájacie materiály, krájacie materiály s kosťami alebo kovovými sponkami.
• Je zakázané odstraňovať, meniť alebo deaktivovať ochranné zariadenia.
• Musia byť dodržiavané prevádzkové, údržbové a servisné podmienky uvedené v tomto návode na obsluhu.

• Vypnite stroj a navyše vytiahnite sieťovú zástrčku.
• Stroj musí byť dôkladne vyčistený aspoň raz denne.
• Odnímateľné časti nikdy neumývajte v umývačke riadu!