Popis produktu

Formovací disk na cestoviny Makkaroni Rigati 10 mm je špeciálne navrhnutý na použitie s cestovinovým strojom NMSM20. Umožňuje výrobu makkarón s charakteristickým ryhovaným povrchom, ktorý je ideálny na optimálne zachytávanie omáčok. Disk má priemer 110 mm a je robustne vyrobený, aby zabezpečil rovnomerné a spoľahlivé tvarovanie cestovín.

Oblasti použitia a výhody

Táto príslušenstvo je ideálne vhodné na výrobu čerstvých cestovín v gastronómii, cateringu a potravinárskom remesle. Vďaka presnému tvarovaniu je možné vyrobiť autentické makkaróny, ktoré sú ideálne pre klasické talianske jedlá alebo kreatívne cestovinové kreácie. Ryhovaný povrch zabezpečuje lepšiu priľnavosť omáčok, čo výrazne zlepšuje chuť a prezentáciu jedál.