DarkNitro - Výrazný, silný - dokonalé umenie noža

Dizajn

• Kochmesser s Hladké ostrie

• Vyrobené v Nemecku

• Séria: DarkNitro

• Ideálne na krájanie zeleniny alebo na krájanie a porciovanie mäsa a rýb

• Technológia úderu kladivom vytvára medzi nožom a rezaným materiálom množstvo malých vzduchových vankúšov, ktoré uľahčujú oddeľovanie rezaného materiálu od noža a znižujú jeho prilepenie.

• Ergonomická rukoväť s výrazným tvarom podstavca je mimoriadne bezpečná a pohodlná na držanie

• Spojenie rukoväte a čepele bez medzier zaručuje absolútnu hygienu

• Čepeľ s tvrdosťou čepele 61° HRC sa dá mimoriadne rýchlo a jednoducho naostriť

Kvalita

• Čepeľ s kladivkovou úpravou a uhlíkovým vzhľadom je vyrobená z martenzitickej, nehrdzavejúcej a dusíkom legovanej ocele so zliatinou X62CrMnN14

• Čepeľ je ručne nabrúsená a vybrúsená, nôž je dokonale vyvážený a smerom k špičke sa zužuje.

• Rukoväť z ušľachtilého dubového dreva v farbe Hnedý dub

Rozmery

• Vonkajšie rozmery Š x H x V: 334 mm x 20 mm x 52 mm

• Dĺžka čepele: 210 mm

Poznámka

• Nôž by sa mal po každom použití ručne vyčistiť teplou vodou a jemným prostriedkom na umývanie riadu a potom okamžite vysušiť.

• Na ochranu noža by sa rukoväť mala z času na čas potrieť olejom vhodným na potraviny, napr. olivovým olejom.

Usmernenia

• Vyrobené, samozrejme, v súlade s hygienickými a bezpečnostnými predpismi

• Výrobok nesie označenie CE v súlade so smernicou

• Materiál je v súlade s európskymi potravinárskymi normami