Elektrický varný kotol - 60 l - 6 kW - Nepriamy ohrev - S pripojením na vodu a kohútikom

SKU EKK879I-60Podlahový spotrebič - hĺbka 700

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

2.609,99 € *
Odporúčaná maloobchodná cena 5 399,99 €
Skladom!: 4 - 7 dni
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 3 105,89 €

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

Príslušenstvo (2)

Výhody produktu

  • Absolútne šetrné: Teplo sa rovnomerne rozdeľuje cez médium, takže mlieko, polievky alebo pyré takmer nepripália.
  • Rovnomerné teplo: Kotol je zo všetkých strán, vrátane bočných stien, rovnomerne ohrievaný, čo zaručuje konštantnú teplotu.
  • Perfektné na dlhodobé varenie: Obzvlášť vhodné na udržiavanie teplého jedla, dusenie alebo pre výrobu „Cook & Chill“.
  • Jednoduchšie čistenie: Keďže sa nič nepripáli, väčšinou stačí jednoduché vypláchnutie a utrenie.

Popis

  • Olejom vyhrievaný plášťový systém pre jednoduchú obsluhu a minimálnu údržbu
  • Nepriame vyhrievanie
  • Samo vyrovnávacie pántové veko
  • Vodovodná batéria a výpust na dopĺňanie a oplachovanie nádoby
  • Filter zápachu na zabránenie nepríjemných pachov
  • Možnosť kombinácie s ďalšími produktmi série: „Giuseppe 900“

Efektívny elektrický varný kotol pre profesionálne kuchyne

Elektrický varný kotol s objemom 60 litrov presvedčí svojím nepriamym vyhrievaním, ktoré zaručuje rovnomerné rozloženie tepla a zabraňuje pripáleniu jedál. Olejom vyhrievaný plášťový systém zabezpečuje jednoduchú obsluhu pri súčasne minimálnych nárokoch na údržbu. Vďaka samo vyrovnávaciemu pántovému veku je manipulácia obzvlášť pohodlná a bezpečná. Telo z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele s 3 mm silnou lisovanou vaňou garantuje dlhú životnosť a hygienu.

Univerzálnosť a komfort v profesionálnom použití

Tento varný kotol je ideálny pre profesionálne použitie v veľkokuchyniach a gastronomických prevádzkach. Integrovaná vodovodná batéria a výpust uľahčujú dopĺňanie a oplachovanie nádoby priamo na prednom paneli. Filter zápachu minimalizuje nepríjemné pachy, čo zvyšuje pracovný komfort. Výškovo nastaviteľné nohy z nehrdzavejúcej ocele zabezpečujú stabilitu na každom povrchu. Vďaka nízkej spotrebe energie a ekologickej technológii je varný kotol udržateľnou voľbou pre efektívne varenie.

Inštalácia a prevádzka

  • ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom.
  • Radi by sme upozornili, že použitie odsávacieho zariadenia sa odporúča na zabezpečenie najlepšieho výkonu a optimálneho využitia produktu.

Čistenie a údržba

  • Nechať kotol vychladnúť a kôrky iba namočiť. Nepoužívať oceľovú vlnu, škrabky ani čistiace prostriedky obsahujúce chlór, aby sa nepoškodil nerez.
  • Výpustný kohútik denne rozobrať, dôkladne vyčistiť, dezinfikovať a namazať potravinárskym tukom na kohútiky.
  • Dôsledne odstraňovať vodný kameň, aby bola zabezpečená optimálna prenos tepla a úspora energie.
  • Pri nepriamo ohrievaných kotloch pravidelne kontrolovať hladinu vody v dvojplášti a bezpečnostný ventil.
  • Po čistení nechať veko na vetranie vždy mierne pootvorené.

Technické údaje

Rozmery

Šírka 800 mm
Hĺbka 730 mm
Výška 900 mm

Podrobnosti

Materiál Nerezová oceľ
Objem 60 l
Objem oleja 19 l
Teplota 50 °C až 180 °C
Ochrana proti prehriatiu pri max. 230 °C

Hodnoty pripojenia

Prevádzkový režim Elektrické
Výkon 6 kW
Napätie 400V
Fáza 1N~/PE
Frekvencia 50 Hz
Prípojka vody 1/2" palcov
Odtok vody 2"

Dodávka

Spôsob dopravy Spedice
Stav dodania Zostavené
Hrubá hmotnosť 116 kg
Čistá hmotnosť 105 kg
TUV
Váš spoľahlivý partner
  • Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
  • Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
Vaše výhody
  • Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
  • Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
  • Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
  • Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu
Chýbajú vám informácie o produkte?Napíšte nám priamo tu blen >