Elektrický varný kotol - 500 l - 45 kW - Nepriamy ohrev - S pripojením na vodu a kohútikom

SKU KKEOZ500Podlahový prístroj - 1300 hĺbka

Ohodnoťte teraz

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

7.799,99 € ^*

Odporúčaná maloobchodná cena 16 099,99 €

Dodacia lehota: 9 - 10 týždne

vrátane Garancia najnižšej ceny

Doprava zdarma^**

Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 9 281,99 €

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

Elektrický varný kotol - 500 l - 45 kW - Nepriamy ohrev - S pripojením na vodu a kohútikom

SKU KKEOZ500Podlahový prístroj - 1300 hĺbka

Ohodnoťte teraz

7 799,99 € ^*

Odporúčaná maloobchodná cena 16 099,99 €

Dodacia lehota: 9 - 10 týždne

vrátane Garancia najnižšej ceny

Doprava zdarma^**

Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 9 281,99 €

Náhradné diely (1)

Výhody produktu

Absolútne šetrné: Rovnomerné rozloženie tepla zabraňuje pripáleniu mlieka, polievok alebo pyré. Tým sa zachováva kvalita jedál.
Rovnomerné teplo: Kotol je ohrievaný zo všetkých strán, vrátane bočných stien. To zabezpečuje konštantnú teplotu v celom nádobe.
Perfektné na dlhodobé varenie: Optimálne vhodné na udržiavanie tepla, dusenie alebo pre výrobu "Cook & Chill". To umožňuje flexibilné a šetrné prípravné procesy.
Jednoduchšie čistenie: Vďaka zabráneniu pripáleniu stačí väčšinou jednoduché opláchnutie a utretie. To šetrí čas a námahu pri čistení.

Popis

Dvojstenný varný kotol
Nepriame vykurovanie
Veko s pružinovým uvoľnením
Vodovodný kohútik a výpust na dopĺňanie a čistenie nádoby

Efektívny elektrický varný kotol pre profesionálne kuchyne

Elektrický varný kotol s objemom 500 litrov ponúka výkonné nepriame vykurovanie s výkonom 45 kW, ktoré zaručuje rovnomerné a šetrné ohrievanie. Vyrobený z kvalitnej nerezovej ocele AISI-304, presviedča o dlhodobej životnosti a hygienickosti. Veko s pružinovým uvoľnením uľahčuje manipuláciu a zabezpečuje bezpečnú prácu. Vďaka zabudovanému vodovodnému kohútiku a vypúšťaciemu kohútiku je dopĺňanie a čistenie nádoby jednoduché.

Robustná konštrukcia a všestranné použitie

Toto stojace zariadenie bolo špeciálne vyvinuté pre profesionálne použitie a vyniká nastaviteľnou teplotou a bezpečnostným termostatom pre presnú kontrolu a bezpečnosť. Výškovo nastaviteľné nerezové nohy zabezpečujú stabilitu na každom povrchu. Varný kotol je ideálny pre veľkokuchyne, catering a spracovanie potravín, kde je potrebné šetrné ohrievanie veľkých množstiev. Kombinácia dvojstennej konštrukcie a nepriameho vykurovania ho robí obzvlášť efektívnym a energeticky úsporným.

Inštalácia a prevádzka

⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom.

Čistenie a údržba

Nechať kotol vychladnúť a kôrky iba namočiť. Nepoužívať oceľovú vlnu, škrabky ani čistiace prostriedky obsahujúce chlór, aby sa nepoškodil nerez.
Výpustný kohútik denne rozobrať, dôkladne vyčistiť, dezinfikovať a namazať potravinárskym tukom na kohútiky.
Dôsledne odstraňovať vodný kameň, aby bola zabezpečená optimálna prenos tepla a úspora energie.
Pri nepriamo ohrievaných kotloch pravidelne kontrolovať hladinu vody v dvojplášti a bezpečnostný ventil.
Po čistení nechať veko na vetranie vždy mierne pootvorené.

Technické údaje

Dimensions