Elektrický varný kotol - 400 l - 36 kW - Nepriamy ohrev - S pripojením na vodu a kohútikom

SKU KKEOZ400Podlahový prístroj - 1110 hĺbka

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

7.499,99 € ^*

Odporúčaná maloobchodná cena 15 399,99 €

Dodacia lehota: 9 - 10 týždne

vrátane Garancia najnižšej ceny

Doprava zdarma^**

Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 8 924,99 €

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

Elektrický varný kotol - 400 l - 36 kW - Nepriamy ohrev - S pripojením na vodu a kohútikom

SKU KKEOZ400Podlahový prístroj - 1110 hĺbka

7 499,99 € ^*

Odporúčaná maloobchodná cena 15 399,99 €

Dodacia lehota: 9 - 10 týždne

vrátane Garancia najnižšej ceny

Doprava zdarma^**

Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 8 924,99 €

Výhody produktu

Absolútne šetrné: Teplo sa rovnomerne rozdeľuje cez médium, vďaka čomu mlieko, polievky alebo pyré prakticky nepripália. To zabezpečuje šetrnú prípravu citlivých jedál.
Rovnomerné teplo: Kotol sa zo všetkých strán, vrátane bočných stien, rovnomerne ohrieva. To zaručuje konštantné rozloženie teploty v celom objeme.
Perfektné na dlhodobé varenie: Optimálne vhodné na udržiavanie teploty, dusenie alebo pre výrobu „Cook & Chill“. To uľahčuje prípravu a skladovanie veľkého množstva jedál.
Jednoduchšie čistenie: Keďže sa nič nepripáli, zvyčajne stačí jednoduché vypláchnutie a utretie. To šetrí čas a námahu pri čistení.

Popis

Dvojplášťový varný kotol
Nepriame vykurovanie
Veko s pružinovým odpružením
Vodovodný kohútik a výpust na dopĺňanie a čistenie nádoby

Efektívny elektrický varný kotol pre profesionálne kuchyne

Elektrický varný kotol s objemom 400 litrov ponúka nepriame vykurovanie, ktoré zabezpečuje šetrné a rovnomerné rozloženie tepla. Dvojplášťová konštrukcia garantuje optimálnu izoláciu a energetickú efektívnosť. Vybavený vekom s pružinovým odpružením umožňuje jednoduchú manipuláciu a bezpečný prevádzku. S vodovodným kohútikom a výpustom je možné kotol pohodlne napĺňať a čistiť, čo výrazne uľahčuje pracovný proces.

Robustná konštrukcia a všestranné použitie

Tento varný kotol je špeciálne navrhnutý pre profesionálne použitie a je vyrobený z kvalitnej nerezovej ocele AISI-304, ktorá zaručuje dlhú životnosť a hygienu. Výškovo nastaviteľné nerezové nožičky zabezpečujú stabilitu na každom povrchu. Bezpečnostný termostat a regulátor výkonu umožňujú presnú kontrolu teploty, podporenú praktickou kontrolkou prevádzky. Ideálny pre veľkokuchyne, catering a gastronómiu, tento varný kotol ponúka najvyššiu spoľahlivosť a komfort obsluhy.

Inštalácia a prevádzka

⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom.

Čistenie a údržba

Nechať kotol vychladnúť a kôrky iba namočiť. Nepoužívať oceľovú vlnu, škrabky ani čistiace prostriedky obsahujúce chlór, aby sa nepoškodil nerez.
Výpustný kohútik denne rozobrať, dôkladne vyčistiť, dezinfikovať a namazať potravinárskym tukom na kohútiky.
Dôsledne odstraňovať vodný kameň, aby bola zabezpečená optimálna prenos tepla a úspora energie.
Pri nepriamo ohrievaných kotloch pravidelne kontrolovať hladinu vody v dvojplášti a bezpečnostný ventil.
Po čistení nechať veko na vetranie vždy mierne pootvorené.

Technické údaje

Dimensions