Elektrický varný kotol - 300 l - 27 kW - Nepriamy ohrev - S pripojením na vodu a kohútikom

SKU KKEOZ300Podlahový prístroj - 1110 hĺbka

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

7.199,99 € ^*

Odporúčaná maloobchodná cena 14 899,99 €

Dodacia lehota: 9 - 10 týždne

vrátane Garancia najnižšej ceny

Doprava zdarma^**

Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 8 567,99 €

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

Elektrický varný kotol - 300 l - 27 kW - Nepriamy ohrev - S pripojením na vodu a kohútikom

SKU KKEOZ300Podlahový prístroj - 1110 hĺbka

7 199,99 € ^*

Odporúčaná maloobchodná cena 14 899,99 €

Dodacia lehota: 9 - 10 týždne

vrátane Garancia najnižšej ceny

Doprava zdarma^**

Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 8 567,99 €

Výhody produktu

Absolútne šetrné: Teplo sa rovnomerne rozdeľuje cez médium, takže mlieko, polievky alebo pyré sa prakticky nepripália. To zabezpečuje vysokú kvalitu produktu bez straty chuti.
Rovnomerné teplo: Kotol je zo všetkých strán, vrátane bočných stien, rovnomerne ohrievaný. Tým je zabezpečená konštantná teplota, čo vedie k rovnomerným výsledkom varenia.
Perfektné na dlhodobé varenie: Obzvlášť vhodné na udržiavanie teploty, dusenie alebo na výrobu „Cook & Chill“. To umožňuje flexibilné a šetrné metódy prípravy.
Jednoduchšie čistenie: Keďže sa nič nepripáli, zvyčajne stačí jednoduché opláchnutie a utretie. To šetrí čas a námahu pri čistení.

Popis

Dvojstenný varný kotol
Nepriame vykurovanie
Veko s pružinovým uvoľnením
Vodovodný kohútik a výpust na dopĺňanie a preplachovanie nádoby

Efektívny elektrický varný kotol pre profesionálne kuchyne

Elektrický varný kotol s objemom 300 litrov presvedčí svojím nepriamym vykurovaním, ktoré zaručuje rovnomerné a energeticky úsporné rozloženie tepla. Vyrobený v Európe, kotol je z kvalitnej nerezovej ocele AISI-304, ktorá zabezpečuje dlhú životnosť a hygienu. Veko s pružinovým uvoľnením uľahčuje manipuláciu a zvyšuje bezpečnosť pri používaní. Integrované výškovo nastaviteľné nohy z nerezovej ocele zaručujú stabilný postoj na každom povrchu.

Univerzálne použitie a jednoduché ovládanie

Toto stojace zariadenie je ideálne pre profesionálne použitie vo veľkokuchyniach a cateringových prevádzkach. S vodovodným kohútikom a výpustom je možné nádobu rýchlo naplniť a prepláchnuť, čo uľahčuje čistenie. Výpustný kohútik z chrómovanej mosadze umožňuje bezpečné a pohodlné vypúšťanie. Okrem toho bezpečnostný termostat a kontrolka prevádzky zabezpečujú maximálnu prevádzkovú bezpečnosť a jednoduchý dohľad. Toto zariadenie ponúka optimálnu kombináciu výkonu a komfortu pre náročné varné procesy.

Inštalácia a prevádzka

⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom.

Čistenie a údržba

Nechať kotol vychladnúť a kôrky iba namočiť. Nepoužívať oceľovú vlnu, škrabky ani čistiace prostriedky obsahujúce chlór, aby sa nepoškodil nerez.
Výpustný kohútik denne rozobrať, dôkladne vyčistiť, dezinfikovať a namazať potravinárskym tukom na kohútiky.
Dôsledne odstraňovať vodný kameň, aby bola zabezpečená optimálna prenos tepla a úspora energie.
Pri nepriamo ohrievaných kotloch pravidelne kontrolovať hladinu vody v dvojplášti a bezpečnostný ventil.
Po čistení nechať veko na vetranie vždy mierne pootvorené.

Technické údaje

Rozmery