:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Elektrický varný kotol - 200 l - 32 kW - Nepriamy ohrev - S pripojením na vodu a kohútikom
SKU EKB899HI200Podlahový prístroj - hĺbka 900
Ohodnoťte teraz
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
9.999,99 € *
vrátane Garancia najnižšej ceny
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 11 899,99 €
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
Elektrický varný kotol - 200 l - 32 kW - Nepriamy ohrev - S pripojením na vodu a kohútikom
SKU EKB899HI200Podlahový prístroj - hĺbka 900
Ohodnoťte teraz
9 999,99 € *
vrátane Garancia najnižšej ceny
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 11 899,99 €
Príslušenstvo (2)
Náhradné diely (7)
Výhody produktu
- Vyrobené v Taliansku: Zaručuje vysokú kvalitu a spoľahlivosť pri výrobe.
- Absolútne šetrné: Rovnomerné rozloženie tepla zabraňuje pripáleniu mlieka, polievok alebo pyré.
- Rovnomerné teplo: Kotol je ohrievaný zo všetkých strán, čo zaručuje konštantnú teplotu.
- Ideálne na dlhodobé varenie: Optimálne vhodné na udržiavanie teploty, dusenie alebo pre výrobu „Cook & Chill“.
- Jednoduchšie čistenie: Keďže nedochádza k pripáleniu, väčšinou stačí jednoduché opláchnutie a utretie.
Popis
- Dvojplášťový varný kotol
- Ohrievacie prvky a elektronika nemeckej výroby
- Odvzdušnenie pary z varenia cez integrovaný komín
- Vodovodný kohútik a výpust na dopĺňanie a preplachovanie nádoby
- Možnosť kombinácie s ďalšími produktmi zo série: „Lorenzo 900“
Efektívny elektrický varný kotol pre profesionálne kuchyne
Elektrický varný kotol s objemom 200 litrov presvedčí svojou robustnou konštrukciou z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI-304 a AISI-316 na dne, čo zabezpečuje dlhú životnosť a hygienu. Nepriame vykurovanie s výkonom 32 kW garantuje rovnomerné rozloženie tepla a energeticky úsporný chod. Vďaka pružinovo odľahčenému pokrievke a integrovanej ventilácii cez komín je zaistená bezpečná a komfortná manipulácia.Univerzálne použitie a jednoduché ovládanie
Tento stojanový prístroj je ideálny pre profesionálne využitie v gastronómii a veľkokuchyniach. Disponuje vodovodným kohútikom a výpustným ventilom na jednoduché dopĺňanie a preplachovanie nádoby, ako aj regulátorom výkonu a teploty pre presnú kontrolu. Kombinovateľná konštrukcia so sériou „Lorenzo 900“ umožňuje flexibilné rozšírenia. Vďaka nízkej spotrebe energie a šetrnosti k životnému prostrediu je varný kotol udržateľnou voľbou pre efektívnu prácu.Inštalácia a prevádzka
- ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť pripojené odborníkom
Čistenie a údržba
- Nechať kotol vychladnúť a kôrky iba namočiť. Nepoužívať oceľovú vlnu, škrabky ani čistiace prostriedky obsahujúce chlór, aby sa nepoškodil nerez.
- Výpustný kohútik denne rozobrať, dôkladne vyčistiť, dezinfikovať a namazať potravinárskym tukom na kohútiky.
- Dôsledne odstraňovať vodný kameň, aby bola zabezpečená optimálna prenos tepla a úspora energie.
- Pri nepriamo ohrievaných kotloch pravidelne kontrolovať hladinu vody v dvojplášti a bezpečnostný ventil.
- Po čistení nechať veko na vetranie vždy mierne pootvorené.
Technické údaje
Rozmery
| Šírka | 1.000 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 1.150 mm |
| Výška | 963 mm |
Rozmer kotla
| Priemer | 750 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 520 mm |
Podrobnosti
| Objem | 200 l |
|---|---|
| Ohrev | tlak pary 0,5 bar |
| Odtokový kohútik | Ja Palcové |
Hodnoty pripojenia
| Pripojenie | elektrické |
|---|---|
| Výkon | 32 kW |
| Napätie | 400V |
| Frekvencia | 50 Hz |
| Fáza | 3N~/PE |
Dodávka
| Spôsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodania | Zostavené |
| Hrubá hmotnosť | 290 kg |
| Čistá hmotnosť | 290 kg |
Bezpečnostné a likvidačné pokyny
Bezpečnostné a likvidačné pokyny
Bezpečnostné a likvidačné pokyny
Váš spoľahlivý partner
- Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
- Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
Vaše výhody
- Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
- Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
- Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
- Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu
Chýbajú vám informácie o produkte?Napíšte nám priamo tu blen >