:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Elektrický tlakový varný kotol - 100 l - 16 kW - nepriamy ohrev - s napúšťacou batériou
SKU EKB899100Podlahový spotrebič - hĺbka 900
Ohodnoťte teraz
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
6.099,99 € *
vrátane Garancia najnižšej ceny
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 7 258,99 €
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
Elektrický tlakový varný kotol - 100 l - 16 kW - nepriamy ohrev - s napúšťacou batériou
SKU EKB899100Podlahový spotrebič - hĺbka 900
Ohodnoťte teraz
6 099,99 € *
vrátane Garancia najnižšej ceny
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 7 258,99 €
Príslušenstvo (3)
Náhradné diely (7)
Výhody produktu
- Vyrobené v Taliansku – Zaručuje vysokokvalitné spracovanie a spoľahlivú kvalitu talianskej výroby.
- Absolútne šetrné – Rovnomerné rozloženie tepla zabraňuje pripáleniu mlieka, polievok alebo pyré.
- Rovnomerné teplo – Kotol je ohrievaný zo všetkých strán, čo zaručuje konštantnú teplotu.
- Perfektné na dlhodobé varenie – Optimálne na udržiavanie tepla, dusenie a na výrobu „Cook & Chill“.
- Jednoduchšie čistenie – Vďaka zabráneniu pripáleniu je väčšinou potrebné len jednoduché opláchnutie a utretie.
Popis
- S studenou a teplou vodou
- Nepriama ohrev
- Ohrievanie nízkotlakovou parou
- Ohrievacie teleso z ocele Incoloy
- Možnosť kombinácie s ďalšími produktmi série: „Paolo 900“
Profesionálny elektrický tlakový varný kotol na všestranné použitie
Tento elektrický tlakový varný kotol s objemom 100 litrov ponúka efektívne a spoľahlivé riešenie pre spracovanie potravín a priemyselné aplikácie. Nepriama ohrev zabezpečuje šetrné ohrievanie pomocou nízkotlakovej pary pri 0,5 bar, čo umožňuje presnú reguláciu teploty. Robustné ohrievacie teleso z ocele Incoloy garantuje dlhú životnosť a vysokú odolnosť proti korózii. Kotol je navyše vybavený studenými a teplými vodovými kohútikmi pre jednoduchú obsluhu a optimálne riadenie procesu.Robustná konštrukcia a flexibilná integrácia do profesionálnych kuchýň
Vyrobený z vysokokvalitnej nerezovej ocele AISI-304 s dnom z nerezovej ocele AISI-316, je tento varný kotol obzvlášť odolný voči chemickému a mechanickému zaťaženiu. Manuálne nastaviteľné upevňovacie prvky a bezpečnostný termostat zabezpečujú bezpečné a stabilné používanie. Ideálne kombinovateľný s ďalšími zariadeniami zo série „Paolo 900“, kotol je perfektný pre gastronómiu, veľkokuchyne a priemyselné aplikácie, ktoré kladú dôraz na kvalitu a efektivitu.Inštalácia a prevádzka
- ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť pripojené odborníkom
Čistenie a údržba
- Nechať kotol vychladnúť a kôrky iba namočiť. Nepoužívať oceľovú vlnu, škrabky ani čistiace prostriedky obsahujúce chlór, aby sa nepoškodil nerez.
- Výpustný kohútik denne rozobrať, dôkladne vyčistiť, dezinfikovať a namazať potravinárskym tukom na kohútiky.
- Dôsledne odstraňovať vodný kameň, aby bola zabezpečená optimálna prenos tepla a úspora energie.
- Pri nepriamo ohrievaných kotloch pravidelne kontrolovať hladinu vody v dvojplášti a bezpečnostný ventil.
- Po čistení nechať veko na vetranie vždy mierne pootvorené.
Technické údaje
Rozmery
| Šírka | 800 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 900 mm |
| Výška | 1.114 mm |
| Pracovná výška | 1.008 mm |
Podrobnosti
| Kapacita | 100 l |
|---|---|
| Hrúbka dna | 20/10 |
| Hrúbka steny | 15/10 |
| Odvodňovací zariadenie | 2 palcov |
Hodnoty pripojenia
| Prevádzkový režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 16 kW |
| Napätie | 400V |
| Frekvencia | 50 Hz |
| Fáza | 3N~/PE |
Dodávka
| Spôsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodania | Zostavené |
| Čistá hmotnosť | 128 kg |
Váš spoľahlivý partner
- Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
- Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
Vaše výhody
- Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
- Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
- Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
- Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu
Chýbajú vám informácie o produkte?Napíšte nám priamo tu blen >