Elektrický tlakový varný kotol - 100 l - 16,0 kW - nepriamy ohrev - s napúšťacou batériou

SKU EKB899HI100DPodlahový prístroj - hĺbka 900

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

5.399,99 € *
Odporúčaná maloobchodná cena 10 899,99 €
Dodacia lehota: 5 - 6 týždne
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 6 425,99 €

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

Príslušenstvo (3)
Náhradné diely (6)

Výhody produktu

  • Vyrobené v Taliansku: Zaručuje vysokú kvalitu a starostlivé spracovanie.
  • Absolútne šetrné: Rovnomerné rozloženie tepla zabraňuje pripáleniu citlivých jedál, ako je mlieko alebo polievky.
  • Rovnomerné teplo: Kotol je ohrievaný zo všetkých strán, čo zaručuje konštantnú teplotu.
  • Perfektné na dlhodobé varenie: Optimálne vhodné na udržiavanie tepla, dusenie a výrobu „Cook & Chill“.
  • Jednoduchšie čistenie: Vďaka zabráneniu pripálenia stačí väčšinou jednoduché opláchnutie a utrenie.

Popis

  • Dvojplášťový tlakový kotol
  • Vyhrievacie telesá a elektronika nemeckej výroby
  • Veko s pružinovým uvoľnením tlaku
  • Nepriame vykurovanie
  • Vodovodný kohútik a výpust na dopĺňanie a preplachovanie nádoby
  • Možnosť kombinácie s ďalšími produktmi zo série: „Paolo 900“

Efektívny elektrický tlakový varný kotol pre profesionálne kuchyne

Elektrický tlakový varný kotol s objemom 100 litrov ponúka výkonné 16 kW nepriame vykurovanie, ktoré zabezpečuje rovnomerné a šetrné ohrievanie. Vďaka dvojplášťovej konštrukcii je teplota optimálne udržiavaná, čo šetrí energiu a chráni životné prostredie. Veko s pružinovým uvoľnením tlaku umožňuje bezpečnú a pohodlnú manipuláciu. Kvalitný materiál z nerezovej ocele AISI-304 a AISI-316 zaručuje dlhú životnosť a hygienu pri profesionálnom použití.

Univerzálne funkcie a jednoduché ovládanie pre gastronomické potreby

Tento tlakový kotol je vybavený vodovodným kohútikom a vypúšťacím ventilom, ktoré uľahčujú dopĺňanie a preplachovanie. Nepriame vykurovanie a integrovaný bezpečnostný termostat zabezpečujú spoľahlivú a bezpečnú prevádzku. Vďaka výškovo nastaviteľným nerezovým nohám je zariadenie flexibilne prispôsobiteľné. Ideálne vhodný pre použitie vo veľkokuchyniach, cateringu a potravinárskej výrobe, spája efektivitu s jednoduchým ovládaním. Kombinácia s ďalšími produktmi zo série „Paolo 900“ umožňuje rozšírené možnosti využitia.

Inštalácia a prevádzka

  • ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť pripojené odborníkom

Čistenie a údržba

  • Nechať kotol vychladnúť a kôrky iba namočiť. Nepoužívať oceľovú vlnu, škrabky ani čistiace prostriedky obsahujúce chlór, aby sa nepoškodil nerez.
  • Výpustný kohútik denne rozobrať, dôkladne vyčistiť, dezinfikovať a namazať potravinárskym tukom na kohútiky.
  • Dôsledne odstraňovať vodný kameň, aby bola zabezpečená optimálna prenos tepla a úspora energie.
  • Pri nepriamo ohrievaných kotloch pravidelne kontrolovať hladinu vody v dvojplášti a bezpečnostný ventil.
  • Po čistení nechať veko na vetranie vždy mierne pootvorené.

Technické údaje

Rozmery

Šírka 800 mm
Hĺbka 900 mm
Výška 1.008 mm

Rozmer kotla

Priemer 600 mm
Hĺbka 900 mm

Podrobnosti

Objem 100 l
Ohrev tlak pary 0,5 bar
Odtokový kohútik Ja Palcové

Hodnoty pripojenia

Pripojenie elektrické
Výkon 16 kW
Napätie 400V
Frekvencia 50 Hz
Fáza 3N~/PE

Dodávka

Spôsob dopravy Spedice
Stav dodania Zostavené
Hrubá hmotnosť 128 kg
Čistá hmotnosť 128 kg

Bezpečnostné a likvidačné pokyny

TUV
Váš spoľahlivý partner
  • Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
  • Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
Vaše výhody
  • Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
  • Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
  • Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
  • Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu
Chýbajú vám informácie o produkte?Napíšte nám priamo tu blen >