• Výrazné úspory nákladov v prvom roku. Ušetrí denne medzi 27,00 € a 75,00 €, čo predstavuje mesačne 650,00 € až 1 800,00 € a ročne 7 800,00 € až 21 600,00 €.
• Inovatívny horákový dizajn v tvare V. Zaručuje široké rozloženie tepla pre rýchlejšie a rovnomernejšie varenie mäsa.
• Jednoduché a intuitívne ovládanie. Umožňuje individuálne nastavenie hrúbky rezu, rytmu rezania, smeru otáčania a rýchlosti otáčania cez prehľadný dotykový displej.
• Praktické rozloženie a čistenie. Všetky dôležité komponenty je možné rýchlo odobrať a sú vhodné do umývačky riadu.
• Presné krájanie pomocou senzorov a prednastavených programov. Podporuje kužeľovité aj hladké dönerové špízy pre presné rezy.
• Možný 24-hodinový nepretržitý prevádzka. Döner robot môže byť prevádzkovaný nepretržite 24 hodín denne.

• Automatický rezací systém pre rovnomerné výsledky
• Presne ovládateľné elektrické vykurovacie telesá
• Znižuje manuálnu prácu pri krájaní
• Podporuje konštantné veľkosti porcií
• Vysoká kapacita pre špičkové časy
• Motor umiestnený dole pre spoľahlivú rotáciu

Efektívna príprava döneru s najmodernejšou technológiou

Elektrický döner robot v tvaru V je vybavený osem individuálne nastaviteľnými vykurovacími telesami, ktoré zabezpečujú rovnomerné a presné ohrievanie všetkých druhov dönerového mäsa. Kvalitný dotykový displej a samostatný ovládací panel umožňujú jednoduché riadenie, zatiaľ čo manuálne nastaviteľná vzdialenosť horákov poskytuje maximálnu flexibilitu. Robustná konštrukcia z ľahko udržiavateľnej nehrdzavejúcej ocele zaručuje dlhú životnosť pri profesionálnom použití.

Profesionálny výkon pre gastronómiu a občerstvovacie prevádzky

S maximálnou kapacitou 130 kg a automatickým rezacím systémom výrazne znižuje döner robot manuálnu prácu a garantuje konštantne rovnomerné veľkosti porcií. Bezpečnostný vypínač a nádoba na zber tuku pod špízom zvyšujú bezpečnosť a hygienu. Ideálny pre gastronómiu a občerstvovacie prevádzky, ktoré hľadajú efektívnu a spoľahlivú výrobu döneru.

• ⚠️ Všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť inštalované odborníkom.
• Odporúča sa odsávací systém na optimalizáciu výkonu.
• Döner robot má manuálny režim, ktorý umožňuje, aby sa špíz pri poruche naďalej otáčal a mäso sa dalo krájať nožom na döner.

• Pred čistením odpojte zariadenie od elektrickej siete. Nechajte zariadenie vychladnúť na teplotu príjemnú na dotyk.
• Rotujúci kruhový nôž je potrebné každý večer úplne demontovať. Za ním sa hromadia zvyšky mäsa a mikroorganizmy. Okrem toho musí byť čepeľ pre čistý rez veľmi ostrá.
• Nástroj z nehrdzavejúcej ocele nastriekajte gastronomickým odmasťovačom. Dôležité: Horáky/ohrevné telesá vynechajte (prípadne zakryte suchým kartónom alebo hliníkovou fóliou).
• Rozpustený tukový kal zotrite vlhkými utierkami. Následne nevyhnutne vysušte čistou utierkou. Vlhké plochy z nehrdzavejúcej ocele v teplom bufetovom prostredí sú totiž ideálnym živným prostredím pre baktérie.
• Po čistení namastite záves na špízy, aby motor neblokoval.