Elektrický Kebab robot - 5 horákov - max. 120 kg

SKU DRAT5EMotor dole

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

7.399,99 € ^*

Odporúčaná maloobchodná cena 13 999,99 €

Skladom!: 4 - 7 dni

vrátane Garancia najnižšej ceny

Doprava zdarma^**

Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 8 805,99 €

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

Elektrický Kebab robot - 5 horákov - max. 120 kg

SKU DRAT5EMotor dole

7 399,99 € ^*

Odporúčaná maloobchodná cena 13 999,99 €

Skladom!: 4 - 7 dni

vrátane Garancia najnižšej ceny

Doprava zdarma^**

Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 8 805,99 €

Príslušenstvo (3)

Náhradné diely (1)

Výhody produktu

Vysoké úspory nákladov v prvom roku. Úspory sa pohybujú medzi 7 800 € a 21 600 € ročne, čo prináša ekonomické výhody.
Jednoduché a intuitívne ovládanie. Prehľadný dotykový displej umožňuje individuálne nastavenia ako hrúbka plátkov, rytmus krájania, smer otáčania a rýchlosť otáčania.
Jednoduchá demontáž a čistenie. Dôležité komponenty je možné rýchlo odstrániť a bez problémov umyť v umývačke riadu.
Presné krájanie vďaka senzorom a programom krájania. Prednastavené programy pre kužeľovité a hladké donerspieče zabezpečujú presné výsledky krájania.
Možnosť nepretržitého 24-hodinového prevádzkovania. Dönerrobot môže pracovať nepretržite po celý deň bez prestávky.

Popis

Automatický rezací systém pre rovnomerné výsledky
Presne ovládateľné elektrické vykurovacie telesá
Znižuje manuálnu prácu pri krájaní
Podporuje konštantné veľkosti porcií
Vysoká kapacita pre špičkové časy
Motor umiestnený dole pre spoľahlivú rotáciu

Efektívny elektrický döner robot pre profesionálnu gastronómiu

Elektrický döner robot presvedčí 5 individuálne nastaviteľnými vykurovacími telesami a maximálnou kapacitou 120 kg. Je vhodný pre všetky druhy döner mäsa a ponúka kvalitný dotykový displej ako aj samostatné ovládacie pole pre manuálne riadenie. Robustná konštrukcia z ľahko udržiavateľnej nehrdzavejúcej ocele zaručuje dlhú životnosť a jednoduché čistenie. Vďaka automatickému rezaciemu systému sú dosahované rovnomerné výsledky, pričom hrúbka rezu je variabilne nastaviteľná.

Maximálny výkon a presné ovládanie pre profesionálne použitie

Döner robot znižuje manuálnu námahu a podporuje konštantné veľkosti porcií, ideálne pre špičkové časy v gastronómii. Motor dole zabezpečuje spoľahlivú rotáciu mäsiarskeho špízu, vzdialenosť horákov je manuálne nastaviteľná. Nouzový vypínač a zásobník na tuk pod špízom zvyšujú bezpečnosť a čistotu. Extra program na doostrenie odolnej rezačky z nehrdzavejúcej ocele dopĺňa profesionálne vybavenie.

Inštalácia a prevádzka

⚠️ Všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť inštalované odborníkom.
Odporúča sa odsávací systém na optimalizáciu výkonu.
Döner robot má manuálny režim, ktorý umožňuje, aby sa špíz pri poruche naďalej otáčal a mäso sa dalo krájať nožom na döner.

Čistenie a údržba

Pred čistením odpojte zariadenie od elektrickej siete. Nechajte zariadenie vychladnúť na teplotu príjemnú na dotyk.
Rotujúci kruhový nôž je potrebné každý večer úplne demontovať. Za ním sa hromadia zvyšky mäsa a mikroorganizmy. Okrem toho musí byť čepeľ pre čistý rez veľmi ostrá.
Nástroj z nehrdzavejúcej ocele nastriekajte gastronomickým odmasťovačom. Dôležité: Horáky/ohrevné telesá vynechajte (prípadne zakryte suchým kartónom alebo hliníkovou fóliou).
Rozpustený tukový kal zotrite vlhkými utierkami. Následne nevyhnutne vysušte čistou utierkou. Vlhké plochy z nehrdzavejúcej ocele v teplom bufetovom prostredí sú totiž ideálnym živným prostredím pre baktérie.
Po čistení namastite záves na špízy, aby motor neblokoval.

Technické údaje

Rozmery