Elektrický Cag kebab stroj - 9,8 kW - max. 85 kg - horizontálny - stolové

SKU KBHAT
Ohodnoťte teraz

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

3.779,99 € *
Odporúčaná maloobchodná cena 7 799,99 €
Skladom!: 4 - 7 dni
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 4 498,19 €

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

Príslušenstvo (4)

Výhody produktu

  • Flexibilné metódy ohrevu: Prevádzka s vyžarovaným teplom a dreveným uhlím možná pre všestranné použitie.
  • Autentická chuť grilovania: Drevené uhlie dodáva grilovanému jedlu intenzívnu, prirodzene dymovú arómu.

Popis

  • S elektrickými grilovacími prvkami a dreveným uhlím
  • Motorický otočný špíz
  • Podložka na špíz so systémom koľajníc
  • S zásuvkou na zachytávanie tuku
  • Grilovacia platňa z nehrdzavejúcej ocele

Efektívny elektrický Cag kebab stroj pre gastronómiu

Elektrický Cag kebab stroj s výkonom 9,8 kW je ideálny pre profesionálne použitie v bistrách a reštauráciách. Kombinuje elektrické grilovacie prvky s dreveným uhlím, aby zabezpečil autentický chuťový zážitok. Motorický otočný špíz zaručuje rovnomerné prepečenie mäsa a perfektné výsledky pri každej príprave. Vďaka vysokokvalitnej konštrukcii z nehrdzavejúcej ocele AISI-304 je stroj mimoriadne odolný a hygienický.

Univerzálnosť a jednoduchá obsluha pre optimálne výsledky

Stroj je vybavený posuvnou podložkou na špíz so systémom koľajníc a nastaviteľným držiakom špízu a horným vykurovacím telesom, čo uľahčuje prispôsobenie rôznym druhom mäsa. Pružinové tanieriky na mäso zabezpečujú pevné držanie mäsa počas procesu pečenia. Navyše zásuvka na zachytávanie tuku zaručuje jednoduché čistenie a hygienickú prevádzku. Toto stolné zariadenie je ideálne na prípravu kebabu s vysokou efektivitou a kvalitou.

Inštalácia a prevádzka

  • ⚠️ Všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť inštalované odborníkom.
  • Odporúča sa odsávací systém na optimalizáciu výkonu.

Čistenie a údržba

  • Pred čistením zariadenie odpojiť od elektrickej siete. Nechať zariadenie vychladnúť na teplotu príjemnú na dotyk.
  • Pri použití dreveného uhlia najskôr úplne odstrániť zvyšky popola.
  • Nástroj z nehrdzavejúcej ocele postriekať gastronomickým odmasťovačom. Dôležité: Vyhnúť sa horákom/ohrevným prvkom (prípadne zakryť suchým kartónom alebo hliníkovou fóliou).
  • Rozpustené tukové usadeniny zotrieť vlhkými handrami. Následne nevyhnutne osušiť čistou handrou. Vlhké nehrdzavejúce plochy v teplom gastro prostredí sú ideálnym živným prostredím pre baktérie.
  • Po čistení natierať záves na špízy, aby sa motor nezablokoval.

Technické údaje

Rozmery

Šírka 1.380 mm
Hĺbka 986 mm
Výška 837 mm

Rozmery priestoru na varenie

Šírka 1.140 mm
Hĺbka 300 mm

Rozmery mäsa na špízy

Priemer 360 mm
Šírka 850 mm

Podrobnosti

Kapacita 85 kg
Teplota do 300 °C
Počet otáčok za min. 1,70

Hodnoty pripojenia

Výkon 9,80 kW
Napätie 400V
Fáza 3N~/PE
Frekvencia 50 Hz

Dodávka

Spôsob dopravy Spedice
Stav dodania Nie je zmontované
Hrubá hmotnosť 185 kg
Čistá hmotnosť 149 kg

Stiahnuť / Rozložený výkres

Bezpečnostné a likvidačné pokyny

TUV
Váš spoľahlivý partner
  • Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
  • Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
Vaše výhody
  • Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
  • Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
  • Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
  • Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu
Chýbajú vám informácie o produkte?Napíšte nám priamo tu blen >