:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Elektrická sklopná panvica - 100 L - 14,4 kW
SKU EBB199MPodlahový prístroj - hĺbka 900
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
6.199,99 € *
vrátane Garancia najnižšej ceny
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 7 377,99 €
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
Elektrická sklopná panvica - 100 L - 14,4 kW
SKU EBB199MPodlahový prístroj - hĺbka 900
6 199,99 € *
vrátane Garancia najnižšej ceny
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 7 377,99 €
Príslušenstvo (4)
Náhradné diely (8)
Výhody produktu
- Vyrobené v Taliansku: Zaručuje vysokú kvalitu spracovania a odolné materiály.
- Všestranný pomocník: Nahrádza niekoľko zariadení, pretože pečenie, dusenie, varenie a parenie sú možné v jednom prístroji.
- Profesionál pre veľké množstvá: Umožňuje prípravu veľkých objemov v jednom cykle, čo šetrí čas.
- Jednoduché vylievanie: Funkcia nakláňania uľahčuje vylievanie a šetrí chrbát, pretože nie je potrebné ťažké zdvíhanie.
Popis
- Skutočný objem: 100 l
- Uhol náklonu až do 80°
- Vodovodný kohútik na dopĺňanie a oplachovanie nádoby
- Odvetrávanie pary z varenia cez integrovaný komín
- Nepriľnavý povrch z keramických mikroguličiek
- Možnosť kombinácie s ďalšími produktmi série: "Lorenzo 900"
Výkonná elektrická naklápacia panvica pre veľkokuchyne
Elektrická naklápacia panvica s objemom 120 litrov je ideálna pre profesionálne použitie vo veľkokuchyniach. S výkonom 14,4 kW zaručuje rýchle a rovnomerné ohrievanie, podporené kvalitným korpusom z nehrdzavejúcej ocele AISI-304 a zváraným dnom panvice z nehrdzavejúcej ocele AISI 316, ktoré zabezpečujú optimálnu tepelnú vodivosť. Inovatívny nepriľnavý povrch z keramických mikroguličiek uľahčuje čistenie a zaručuje dlhodobé používanie.Efektívne ovládanie a všestranné možnosti využitia
Naklápacia panvica disponuje uhlom náklonu až do 80°, čo výrazne uľahčuje vyprázdňovanie a porcovanie. Integrovaný vodovodný kohútik umožňuje pohodlné dopĺňanie a oplachovanie nádoby, zatiaľ čo odvetrávanie pary z varenia cez komín zabezpečuje príjemné pracovné prostredie. Vďaka samovyrovnávaciemu pántu a výškovo nastaviteľným nerezovým nohám je manipulácia mimoriadne komfortná. Optimálne kombinovateľná s ďalšími zariadeniami série "Lorenzo 900" ponúka široké možnosti využitia v gastronómii.Inštalácia a prevádzka
- ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť pripojené odborníkom
Čistenie a údržba
- Panvicu pred čistením nechajte vychladnúť na približne 50 °C až 60 °C, aby ste predišli poškodeniu materiálu (praskliny/deformácie) spôsobenému extrémnymi teplotnými šokmi.
- Pripáleniny namočte do teplej vody. Nepoužívajte oceľovú vlnu ani nože, ale výlučne mäkké hubky, kefy alebo plastové škrabky.
- Po čistení dôkladne odstráňte všetky zvyšky čistiacich prostriedkov a mydla čistou vodou, aby sa pri ďalšom varení nedostali do jedla.
- Výpust, hubicu a tesnenia pokrievky čistite mimoriadne dôkladne, pretože sa tam často hromadia baktérie a zvyšky tuku.
- Zariadenie nikdy nečistite vysokotlakovým čističom alebo silným prúdom vody (riziko poškodenia elektriky/mechaniky) a po čistení nechajte pokrievku mierne pootvorenú na vysušenie.
Technické údaje
Rozmery
| Šírka | 1.200 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 900 mm |
| Výška | 963 mm |
Rozmery panvice
| Šírka | 1.100 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 560 mm |
| Výška | 225 mm |
Podrobnosti
| Kapacita | 100 l (bežné) |
|---|---|
| Teplota | 100 °C až 300 °C |
Hodnoty pripojenia
| Pripojenie | elektrické |
|---|---|
| Výkon | 14,40 kW |
| Napätie | 400V / 3N~/PE |
| Frekvencia | 50 Hz |
Dodávka
| Spôsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodania | Zostavené |
| Hmotnosť | 205 kg |
Bezpečnostné a likvidačné pokyny
Bezpečnostné a likvidačné pokyny
Bezpečnostné a likvidačné pokyny
Váš spoľahlivý partner
- Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
- Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
Vaše výhody
- Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
- Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
- Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
- Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu
Chýbajú vám informácie o produkte?Napíšte nám priamo tu blen >