• Vyrobené v Taliansku: Znamená najvyššiu kvalitu a tradičné remeselné spracovanie, ktoré zaručuje dlhú životnosť a spoľahlivosť.
• Ohrievacie špirály priamo v šamotovom kameni: Zabezpečujú rovnomerné a efektívne rozloženie tepla, čo vedie k dokonale upečeným pizzám.
• Jednoduché ovládanie pomocou analógových otočných regulátorov: Umožňuje intuitívne riadenie bez zložitej techniky, ideálne pre rýchle úpravy počas pečenia.
• Horné a dolné teplo nastaviteľné samostatne: Ponúka flexibilnú kontrolu teploty pre optimálne výsledky pečenia podľa receptu a preferencií.

Efektívna elektrická pizza pec pre gastronómiu

Elektrická pizza pec Power je ideálna pre profesionálne použitie v gastronómii. So svojou kapacitou 6+6 pízz o priemere 34 cm umožňuje vysokú záťaž a rýchlu prípravu. Táto pec je ideálna pre pizzerie, reštaurácie a cateringové prevádzky, ktoré si cenia kvalitu a efektivitu.

Výkonná výbava a energeticky úsporný dizajn

Pec disponuje tepelnou izoláciou pečúcej komory, ktorá zabezpečuje optimálne vedenie teploty a tým garantuje ideálny výsledok pečenia na šamotovom kameni. Vysokokvalitná izolácia robí pec obzvlášť energeticky úspornou. Praktické detaily ako dvere otvárateľné nahor, integrovaný otvárač komína a vnútorné osvetlenie (12 V) s extra veľkým okienkom na kontrolu uľahčujú obsluhu a dohľad počas pečenia. Napriek svojmu výkonu sa pec vyznačuje nízkou spotrebou energie.

Zhrnutie a oblasti použitia

Táto elektrická pizza pec je ideálnym riešením pre všetkých, ktorí stavajú na profesionálnu a zároveň ekonomickú prípravu pizze. Vyniká svojou robustnou konštrukciou, jednoduchou manipuláciou a konzistentne vysokou kvalitou pečenia. Obzvlášť vhodná je pre použitie v pizzeriách, gastronomických prevádzkach a maloobchode, ktoré hľadajú spoľahlivé a rýchle riešenie pece.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom
• ⚠️ Prosím, dodržujte minimálnu vzdialenosť 15 cm od zadných a bočných stien alebo susedných veľkých zariadení
• ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pečúcej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
• Pred prvým použitím musí byť rúra vypálená. K tomu každých 30 minút zvýšte teplotu o 50 °C, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
• Rúru nahrejte na maximálnu teplotu na 4 hodiny. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby unikli jedovaté výpary

• Odporúčame pravidelne čistiť šamotový kameň mosadzným kartáčom od zvyškov pečenia, aby sa zabránilo vzniku dymu
• Šamotové kamene nečistiť vlhko, pretože by mohli vzniknúť napäťové trhliny