Elektrická pizza pec - 6+6x 34 cm - manuálna - vr. odsávača pár

SKU POP634MD#HP634Max. teplota: 450°C
Ohodnoťte teraz

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

3.289,99 € *
Odporúčaná maloobchodná cena 6 499,99 €
Dodacia lehota: 5 - 6 týždne
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 3 915,09 €

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

Príslušenstvo (6)

Výhody produktu

  • Vyrobené v Taliansku: Zaručuje vysokú kvalitu a tradičné remeselné spracovanie.
  • Ohrievacie špirály priamo v šamotovom kameni: Zabezpečujú rovnomerné a efektívne rozloženie tepla pri pečení.
  • Jednoduché ovládanie cez analógové otočné regulátory: Umožňuje intuitívne a presné nastavenie teploty.
  • Samostatné nastavenie hornej a dolnej teploty: Ponúka flexibilné možnosti pečenia pre dokonalé výsledky.

Popis

Efektívna elektrická pizza pec pre gastronómiu

Táto elektrická pizza pec je ideálna pre profesionálne kuchyne a pizzérie, ktoré kladú dôraz na kvalitu a výkon. S šiestimi pečiacimi komorami na každej úrovni a priemerom 34 cm poskytuje dostatok miesta na súbežnú prípravu viacerých pizz. Manuálne ovládanie umožňuje jednoduchú manipuláciu, zatiaľ čo dodávaný kryt zaisťuje dodatočnú ochranu a hygienu. Pečenie tak prebieha rýchlo a spoľahlivo, čo je v gastronómii obzvlášť dôležité.

Vysokokvalitné vybavenie pre najlepšie výsledky pečenia

Pec je vybavená elektrickou pecou s tepelnou izoláciou, ktorá vďaka svojej kvalitnej izolácii pracuje mimoriadne energeticky úsporne. Pečenie prebieha priamo na šamotovom kameni, ktorý zabezpečuje optimálne rozloženie tepla a garantuje chrumkavú kôrku. Praktické detaily, ako je dvere otvárajúce sa nahor, integrovaný otvárač komína a vnútorné osvetlenie s napätím 12 V, uľahčujú pracovný proces. Extra veľké presklené okná umožňujú kedykoľvek sledovať pizze bez úniku tepla.

Zhrnutie a oblasti použitia

Táto elektrická pizza pec je ideálnym riešením pre profesionálne použitie v pizzériách, gastronomických prevádzkach a maloobchode so zameraním na čerstvú pizzu. Jej energeticky efektívna konštrukcia a premyslený dizajn z nej robia spoľahlivého partnera pre každodennú prevádzku. Či už v gastronómii alebo cateringu – pec presvedčí svojím výkonom a jednoduchosťou ovládania a zabezpečuje stále vysokú kvalitu každej pizze.

Inštalácia a prevádzka

  • ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom
  • ⚠️ Prosím, dodržujte minimálnu vzdialenosť 15 cm od zadných a bočných stien alebo susedných veľkých zariadení
  • ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pečúcej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
  • Pred prvým použitím musí byť rúra vypálená. K tomu každých 30 minút zvýšte teplotu o 50 °C, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
  • Rúru nahrejte na maximálnu teplotu na 4 hodiny. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby unikli jedovaté výpary

Čistenie a údržba

  • Odporúčame pravidelne čistiť šamotový kameň mosadzným kartáčom od zvyškov pečenia, aby sa zabránilo vzniku dymu
  • Šamotové kamene nečistiť vlhko, pretože by mohli vzniknúť napäťové trhliny

Technické údaje

Rozmery

Šírka 1.462 mm
Hĺbka 1.050 mm
Výška 720 mm

Vnútorný rozmer

Šírka 1.050 mm
Hĺbka 700 mm
Výška 150 mm

Podrobnosti

Obsluha Manuálne
Počet komôr 2 komory na pečenie
Počet pizz na komoru 6
Na pizzu s Ø 34 cm
Typ vykurovania Horný a dolný ohrev
Teplota do 450 °C

Hodnoty pripojenia

Pripojenie Elektrické
Výkon 2 x 9 kW
Napätie 400V
Fáza 1N~/PE
Frekvencia 50 Hz

Dodávka

Spôsob dopravy Spedice
Stav dodania Zostavené
Hrubá hmotnosť 250 kg
Čistá hmotnosť 231 kg
TUV
Váš spoľahlivý partner
  • Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
  • Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
Vaše výhody
  • Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
  • Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
  • Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
  • Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu
Chýbajú vám informácie o produkte?Napíšte nám priamo tu blen >