• Vyrobené v Taliansku: Zaručuje vysokokvalitné spracovanie a autentickú kvalitu. Zákazníci profitujú z trvácnych a spoľahlivých produktov.
• Ohrievacie špirály priamo v šamotovom kameni: Zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla. To vedie k dokonale upečeným pizzám s chrumkavou kôrkou.
• Jednoduché ovládanie cez analógové otočné regulátory: Intuitívne riadenie bez zložitej techniky. Zákazníci môžu rýchlo a presne nastaviť teplotu.
• Horné a dolné teplo nastaviteľné samostatne: Umožňuje individuálnu kontrolu teploty. Tak možno optimalizovať proces pečenia pre rôzne druhy pízzy.

Efektívna elektrická pizza pec pre profesionálne požiadavky

Elektrická pizza pec Power je špeciálne navrhnutá pre gastronomický sektor a umožňuje dokonalé pečenie pizze priamo na kvalitnom šamotovom kameni. So svojimi štyrmi pečiacimi komorami s priemerom 34 cm ponúka dostatok miesta na prípravu viacerých píz súčasne. Manuálne ovládanie zabezpečuje jednoduchú manipuláciu, ktorá sa optimálne integruje do pracovného dňa pizzerií a gastronomických prevádzok.

Kvalitné vybavenie pre najlepšie výsledky pečenia

Rúra je tepelně izolovaná, čo zabezpečuje optimálne uchovanie tepla a výrazné zníženie spotreby energie. Kvalitná izolácia robí prevádzku obzvlášť energeticky úspornou a ekonomickou. Dvere otvárané smerom nahor umožňujú rýchly prístup do pečiacich komôr a uľahčujú manipuláciu. Navyše je integrované vnútorné osvetlenie (12V) a extra veľké presklené okno, ktoré umožňuje neustále sledovanie priebehu pečenia. Zabudovaný komínový otvárač zabezpečuje optimálnu cirkuláciu vzduchu a rovnomerné rozloženie tepla.

Zhrnutie a oblasti použitia

Táto elektrická pizza pec je ideálnym riešením pre pizzerie, gastronomické kuchyne a maloobchod, ktoré kladú dôraz na efektívne, energeticky úsporné pečenie. Presvedčí svojou robustnou konštrukciou, jednoduchým ovládaním a vynikajúcimi výsledkami pečenia. Vďaka kompaktnej konštrukcii a premysleným funkciám je pec ideálna pre profesionálne použitie v gastronómii, kde sú požadované kvalita a rýchlosť.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom
• ⚠️ Prosím, dodržujte minimálnu vzdialenosť 15 cm od zadných a bočných stien alebo susedných veľkých zariadení
• ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pečúcej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
• Pred prvým použitím musí byť rúra vypálená. K tomu každých 30 minút zvýšte teplotu o 50 °C, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
• Rúru nahrejte na maximálnu teplotu na 4 hodiny. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby unikli jedovaté výpary

• Odporúčame pravidelne čistiť šamotový kameň mosadzným kartáčom od zvyškov pečenia, aby sa zabránilo vzniku dymu
• Šamotové kamene nečistiť vlhko, pretože by mohli vzniknúť napäťové trhliny