Elektrická Pekárska konvekčná rúra s parným generátorom - Dotykové ovládanie - 6x EN 600x400 - vrátane Hauba & kvasná skriňa & pizza pec
SKU BRMCOMMax. teplota 300°C
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

9.899,99 € *
vrátane Garancia najnižšej ceny
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 11 780,99 €
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
Elektrická Pekárska konvekčná rúra s parným generátorom - Dotykové ovládanie - 6x EN 600x400 - vrátane Hauba & kvasná skriňa & pizza pec
SKU BRMCOMMax. teplota 300°C
9 899,99 € *
vrátane Garancia najnižšej ceny
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 11 780,99 €
Príslušenstvo (4)
Popis
Výhody produktu
- Všetko v jednom spotrebiči - Kombinovaná stanica na pečenie pozostávajúca z konvektomatu, pece na pizzu a formovača
- Nahrádza tri samostatné spotrebiče - Ideálne tam, kde je obmedzený priestor
- Oddelená kamenná pec na pizzu a špeciálne pečivo - možno ju používať nezávisle od režimu horúceho vzduchu
Dizajn
- Rotačná pekáreň / konvekčná pec
- S pecou na pizzu, rúrou na pečenie a odsávacou kapotou
- Ideálne pre remeselné pekárne, kaviarne s pekárenskou výrobou, pobočky pekární a catering s pizzou a pečivom
- Ideálne na croissanty, dánske pečivo, žemle, pizzu, chleby a bagety
- Štýlový a ergonomický dizajn
- Farba: Nerezová oceľ
- Intuitívne dotykové ovládanie pre reprodukovateľné výsledky pečenia
- Konvekčná rúra, rúra na pizzu a rúra na pečenie sa ovládajú centrálne pomocou displeja.
- Vrátane držiaka: 6 x EN 60 x 40 cm
- Nízka spotreba energie vďaka kvalitnej izolácii
- Záves dverí vpravo / kľučka dverí vľavo
- S osvetlením dverí
- Jednoduché premiestnenie pomocou koliesok
Kvalita
- Kľučka dverí z nehrdzavejúcej ocele
- Vysoko výkonný parný systém
- Automatická regulácia výparov a vzduchová klapka
Možnosti varenia
- Varenie / pečenie / dusenie / grilovanie
- Pečenie
- Naparovanie / odvlhčovanie
- Odmrazovanie
- Varenie pri nízkej teplote
Poznámky
- Tento spotrebič vyžaduje pevnú vodovodnú prípojku!
- Pre správnu prevádzku odporúčame spotrebič pravidelne odvápňovať.
- Ak ste pripojili odstraňovač vodného kameňa, uvedomte si, že kazetu je potrebné regenerovať po približne 1 500 - 2 000 litroch prietoku vody. Skutočný maximálny prietok závisí od tvrdosti vody.
Rozsah dodávky
- 1x pec na pizzu
- 1x kapota
- 1x Proofer
Usmernenia
- Vyrobené, samozrejme, v súlade s hygienickými a bezpečnostnými predpismi
- Výrobok nesie označenie CE v súlade so smernicou
- Materiál je v súlade s európskymi potravinárskymi normami
Technické údaje
Rozmery
| Šírka | 996 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 1.561 mm |
| Výška | 2.240 mm |
Detaily varného priestoru
| Šírka | 1.000 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 1.300 mm |
| Výška | 1.370 mm |
| Typ spotrebiča | Konvekčná rúra |
| Výroba pary | Nastaviteľné priame vstrekovanie |
| Vr. držiaka | 6 x EN 60 x 40 cm |
| Teplota | 50 °C až 300 °C |
Hodnoty pripojenia
| Výkon | 15,50 kW |
|---|---|
| Napätie | 400V |
| Fáza | 3N~/PE |
| Frekvencia | 50 Hz |
| Prípojka vody | 1/2" palcov |
Detaily pece na pizzu
| Šírka | 1.000 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 1.300 mm |
| Výška | 450 mm |
| Vnútorná šírka | 600 mm |
| Vnútorná hĺbka | 800 mm |
| Počet zásuvných podnosov (EN 60 x 40 cm) | 2 |
| Výkon pece na pizzu | 6 kw |
Podrobnosti kysiarne
| Šírka | 1.000 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 1.300 mm |
| Výška | 710 mm |
| Počet zásuvných podnosov (EN 60 x 40 cm) | 6 |
| Výkon kysiarne | 2,50 kW |
Dodávka
| Spôsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodania | Zostavené |
| Hrubá hmotnosť | 787 kg |
| Čistá hmotnosť | 600 kg |
Váš spoľahlivý partner
- Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
- Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
Vaše výhody
- Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
- Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
- Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
- Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu
Chýbajú vám informácie o produkte?Napíšte nám priamo tu blen >



















