Elektrická Pekárska konvekčná rúra s parným generátorom - Dotykové ovládanie - 10x EN 600x400 - vrátane Gärschrank - čierna

SKU KDGSMK1064Max. teplota 300°C
Ohodnoťte teraz

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

7.699,99 € *
Odporúčaná maloobchodná cena 15 099,99 €
Dodacia lehota: 5 - 6 týždne
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 9 162,99 €

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

Príslušenstvo (4)

Popis

Výhody produktu

  • Navrhnuté na rovnomerné opálenie a konzistentné výsledky - aj pri plnom zaťažení
  • 2 nezávislých pečiacich komôr umožňuje paralelné pečenie rôznych výrobkov
  • Každá komora na pečenie sa ovláda samostatne prostredníctvom samostatného dotykového displeja
  • Vysokoparný systém - okamžité zvýšenie vlhkosti z 10 % na 100 % v prípade potreby
  • O 25 % kratší čas varenia - Rovnomerné a vyvážené varenie

Dizajn

  • 2 Pekárenské konvekčné pece vrátane proofera
  • Ideálne pre pekárne, kaviarne, cukrárne, catering a výrobné kuchyne
  • Farba prednej strany: Čierna
  • Štýlový a ergonomický dizajn
  • Veľká plocha, žiaruvzdorné dvojité sklo
  • Intuitívne dotykové ovládanie s možnosťou uloženia programov pečenia pre konzistentné výsledky
  • Ideálne na pečenie chleba a rožkov, pečiva, tácok, občerstvenia a mrazeného pečiva.
  • Vizuálne a akustické výstrahy
  • Rýchle zahrievanie
  • Nastaviteľná funkcia pary
  • Integrovaný proofer zabezpečuje kontrolovanú teplotu a vlhkosť - pre optimálne odpočinutie cesta a rovnomerný objem
  • Jednoduchá zmena polohy pomocou 4 Otočné kolieska

Kvalita

  • Telo vyrobené z vysokokvalitného Nerezová oceľ AISI 304
  • Špeciálne sklo ako pozorovacie okno, ktoré zachytáva teplo vo vnútri
  • 3 rýchlosti výstupu vzduchu v invertore ventilátora
  • Nízka spotreba energie vďaka kvalitnej izolácii

Pripojenie

  • S vodovodnou prípojkou a odtokom vody

Poznámky

  • Tento spotrebič vyžaduje pevnú vodovodnú prípojku!
  • Pre správnu prevádzku odporúčame spotrebič pravidelne odvápňovať.
  • Ak ste pripojili odstraňovač vodného kameňa, uvedomte si, že kazetu je potrebné regenerovať po približne 1 500 - 2 000 litroch prietoku vody. Skutočný maximálny prietok závisí od tvrdosti vody.

Rozsah dodávky

  • 2 Teplovzdušné pekárenské pece
  • 1 Proofer
  • Plechy nie sú súčasťou dodávky!

Usmernenia

  • Vyrobené, samozrejme, v súlade s hygienickými a bezpečnostnými predpismi
  • Výrobok nesie označenie CE v súlade so smernicou
  • Materiál je v súlade s európskymi potravinárskymi normami

Technické údaje

Rozmery

Šírka 1.000 mm
Hĺbka 1.250 mm
Výška 2.200 mm

Podrobnosti

Kapacita jednej komory na pečenie 5 Plechy EN 600x400
Kapacita kynárne 6 Plechy EN 600x400
Vzdialenosť medzi plechmi 75 mm
Šírka dverí 535 mm
Teplotný rozsah 50 °C až 300 °C

Hodnoty pripojenia

Pripojenie Elektrické
Výkon pečacej komory 7,50 kW
Výkon kynárne 2,50 kW
Napätie 400V
Fáza 3N~/PE
Frekvencia 50 Hz

Dodávka

Spôsob dopravy Spedice
Stav dodania Zostavené
Hrubá hmotnosť 610 kg
Čistá hmotnosť 580 kg
TUV
Váš spoľahlivý partner
  • Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
  • Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
Vaše výhody
  • Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
  • Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
  • Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
  • Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu
Chýbajú vám informácie o produkte?Napíšte nám priamo tu blen >