Elektrická pekárenská pec - Dotyková - 3 komory na pečenie - vr. digestora, s držiakom plechu
SKU EBO3DMMax. teplota: 300 °C
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

9.899,99 € *
vrátane Garancia najnižšej ceny
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 11 780,99 €
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
Elektrická pekárenská pec - Dotyková - 3 komory na pečenie - vr. digestora, s držiakom plechu
SKU EBO3DMMax. teplota: 300 °C
9 899,99 € *
vrátane Garancia najnižšej ceny
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 11 780,99 €
Príslušenstvo (4)
Popis
Výhody produktu
- Čas ohrevu a naparovania pre každú úroveň (spodná a horná teplota v základni) možno nastaviť podľa potreby - To znamená, že na každej úrovni možno podľa potreby pripravovať rôzne výrobky
- Vysoká úspora energie - vďaka technológii kondenzačného keramického odporu
- Nastaviteľné vyrovnávanie vlhkosti so systémom manuálnych ventilov
Dizajn
- Elektrická pekárenská pec vrátane kapoty a spodného rámu s držiakom plechu
- Štýlový a ergonomický dizajn
- Veľká plocha, žiaruvzdorná sklenená konštrukcia
- Každá komora na pečenie má samostatnú sklenenú klapku
- Flexibilná fermentačná skriňa – Možno ju využiť ako praktický odkladací priestor alebo na fermentáciu pri teplote až 50 °C
- Individuálne prispôsobiteľná regulácia pary prostredníctvom manuálneho systému klapiek
- Zvukové a vizuálne výstražné signály
- S kolieskami pre vysokú mobilitu
Kvalita
- Telo vyrobené z vysoko kvalitného materiálu Nerezová oceľ AISI 304
- Interiér z hliníkového plechu Alusi
- Šamotová tehla so špeciálnou zliatinou a hladkým povrchom
- Princíp statického ohrevu
- Jednoduchá klapka s tesnením
Rozsah dodávky
- 3x rúra
- 1x kapota
- 1x základný podstavec
Poznámka
- Pre bezpečné používanie odporúčame, aby stena 500 mm a k okolitým objektom tiež 500 mm ponechať určitú vzdialenosť
Usmernenia
- Vyrobené, samozrejme, v súlade s hygienickými a bezpečnostnými predpismi
- Výrobok nesie označenie CE v súlade so smernicou
- Materiál je v súlade s európskymi potravinárskymi normami
Technické údaje
Rozmery celkom
| Šírka | 1.050 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 1.700 mm |
| Výška | 2.250 mm |
Rozmery kysiarne
| Šírka | 990 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 1.400 mm |
| Výška | 710 mm |
Rozmery digestora
| Šírka | 990 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 450 mm |
| Výška | 250 mm |
Vnútorný rozmer
| Šírka | 600 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 800 mm |
Podrobnosti
| Obsluha | Dotykový displej |
|---|---|
| Materiál | Nerezová oceľ AISI 304 |
| Teplotný rozsah | 50 °C až 300 °C |
| Prípojka vody | 1/2" palcov |
| Výstup pary | 11,5 |
| Kapacita jednej komory na pečenie | 2x plech na pečenie 600x400 alebo 1x plech na pečenie 800x600 |
| Kapacita kysiarne | 12x 600x400 alebo 6x 800x600 |
Hodnoty pripojenia
| Prevádzkový režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 4,50 kW |
| Výkon parného generátora | 1,50 kW |
| Napätie | 400V |
| Fáza | 3N~/PE |
| Frekvencia | 50 Hz - 60 Hz |
Dodávka
| Spôsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodania | Zostavené |
| Hrubá hmotnosť | 878 kg |
| Čistá hmotnosť | 700 kg |
Váš spoľahlivý partner
- Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
- Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
Vaše výhody
- Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
- Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
- Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
- Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu
Chýbajú vám informácie o produkte?Napíšte nám priamo tu blen >



















