• Vyrobené v Taliansku: Zaručuje vysokú kvalitu spracovania a dlhú životnosť.
• Jednoduché ovládanie pomocou analógových otočných ovládačov: Umožňuje intuitívne používanie bez zložitých nastavení.
• Samostatne nastaviteľné horné a dolné vykurovanie: Poskytuje optimálnu kontrolu pre dokonalé výsledky pečenia.

Efektívna elektrická pizza pec pre gastronómiu

Elektrická pizza pec so štyrmi pečiacimi komorami pre pizze s priemerom 30 cm je ideálna pre profesionálne použitie v gastronómii. Presvedčí manuálnym ovládaním, ktoré umožňuje presnú kontrolu pečiacich procesov. Integrovaný podstavec zabezpečuje stabilnú a ergonomickú pracovnú výšku, čo uľahčuje každodennú prácu. Vďaka kompaktnej konštrukcii sa optimálne hodí do každej profesionálnej kuchyne, najmä do pizzerií a gastronomických prevádzok s vysokým objemom pizze.

Kvalitná izolácia a energeticky úsporná technológia

Rúra je vybavená tepelnou izoláciou z vláknitého skla, ktorá zabezpečuje mimoriadne efektívne uchovávanie tepla. Vďaka tomu je možné znížiť spotrebu energie až o 20 % v porovnaní s bežnými zariadeniami. Extra veľké presklené okno s dvojitým zasklením umožňuje optimálnu kontrolu pečenia, zatiaľ čo integrované vnútorné osvetlenie uľahčuje dohľad nad jedlami. Bezpečnostný núdzový vypínač poskytuje dodatočnú bezpečnosť pri prevádzke.

Zhrnutie a oblasti použitia

Táto elektrická pizza pec je ideálnym riešením pre gastronomické prevádzky, ktoré kladú dôraz na energetickú efektívnosť, komfort obsluhy a kvalitu. Je obzvlášť vhodná pre pizzerie, reštaurácie a cateringové spoločnosti, ktoré potrebujú spoľahlivý a výkonný spôsob pečenia. Vďaka robustnej konštrukcii a praktickým funkciám je nevyhnutným zariadením pre profesionálnu prípravu pizze.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom
• ⚠️ Prosím, dodržujte minimálnu vzdialenosť 15 cm od zadných a bočných stien alebo susedných veľkých zariadení
• ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pečúcej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
• Pred prvým použitím musí byť rúra vypálená. K tomu každých 30 minút zvýšte teplotu o 50 °C, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
• Rúru nahrejte na maximálnu teplotu na 4 hodiny. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby unikli jedovaté výpary

• Odporúčame pravidelne čistiť šamotový kameň mosadzným kartáčom od zvyškov pečenia, aby sa zabránilo vzniku dymu
• Šamotové kamene nečistiť vlhko, pretože by mohli vzniknúť napäťové trhliny