• Vyrobené v Taliansku: Zaručuje vysokú kvalitu a tradičné remeselné spracovanie.
• Profesionálna rúra: Ideálna pre profesionálne použitie v gastronómii.
• Najkvalitnejšie spracovanie: Zabezpečuje maximálnu odolnosť a spoľahlivosť.
• Najlepšia izolácia pečiacej komory: Znižuje spotrebu energie a udržiava konštantne vysokú teplotu.

Profesionálna elektrická pizza pec pre gastronómiu

Elektrická pizza pec s deviatimi pečiacimi komorami ponúka efektívne riešenie na prípravu pizze v gastronómii. Je optimálne vhodná pre použitie v pizzeriách, reštauráciách a iných gastronomických prevádzkach, ktoré kladú dôraz na kvalitu a rýchlosť. Vďaka manuálnemu ovládaniu umožňuje flexibilné riadenie pečiacich procesov a presvedčí robustnou konštrukciou pre profesionálne použitie.

Výkonné funkcie a premyslený dizajn

Každá z deviatich pečiacich komôr je nezávisle ovládateľná, čo zaručuje optimálne využitie výkonu v čase špičky a zároveň šetrí energiu, keď je potrebná menšia kapacita. Možnosť piecť pizzu na plechoch aj priamo na dne komory zvyšuje všestrannosť. Integrované osvetlenie v každej komore zabezpečuje dokonalý prehľad o priebehu pečenia. Pec je navyše vybavená bezpečnostným termostatom a funkciou samodiagnostiky s indikáciou chýb, čo robí prevádzku bezpečnou a spoľahlivou.

Zhrnutie a oblasti použitia

Táto elektrická pizza pec je ideálna pre všetkých, ktorí v gastronómii hľadajú ekologické a energeticky efektívne riešenie. Kombinácia vysokého výkonu a nízkej spotreby energie ju robí obzvlášť ekonomickou. Vďaka tepelne izolovanej konštrukcii a jemnému mechanizmu otvárania dverí je pec používateľsky prívetivá a bezpečná. Perfektne vhodná pre pizzerie, gastro prevádzky a maloobchod, ktoré si cenia kvalitu a spoľahlivosť.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom
• ⚠️ Prosím, dodržujte minimálnu vzdialenosť 15 cm od zadných a bočných stien alebo susedných veľkých zariadení
• ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pečúcej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
• Pred prvým použitím musí byť rúra vypálená. K tomu každých 30 minút zvýšte teplotu o 50 °C, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
• Rúru nahrejte na maximálnu teplotu na 4 hodiny. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby unikli jedovaté výpary

• Odporúčame pravidelne čistiť šamotový kameň mosadzným kartáčom od zvyškov pečenia, aby sa zabránilo vzniku dymu
• Šamotové kamene nečistiť vlhko, pretože by mohli vzniknúť napäťové trhliny