• Optimalizovaná izolácia pečiacej komory: Šetrí 20 % energie v porovnaní s predchádzajúcimi modelmi. To výrazne znižuje vaše náklady na elektrinu.
• Individuálne nastaviteľné horné a dolné vykurovanie: Umožňuje presnú kontrolu teploty. Takto sa pizze podaria dokonale podľa vašej chuti.
• Materiál z plnej šamoty: Zabezpečuje vynikajúcu akumuláciu tepla a rovnomerné rozdeľovanie tepla. To garantuje rovnomerne upečené pizze zo všetkých strán.

Efektívna elektrická pizza pec pre gastronómiu

Tento elektrický pizza sporák s vnútornou časťou z plného šamotu je ideálny pre profesionálne kuchyne v gastronómii a maloobchode. Umožňuje súčasné pečenie až ôsmich pízz s priemerom 30 cm, čo zaručuje vysokú kapacitu a rýchle doby spracovania. Vďaka manuálnemu ovládaniu zostáva manipulácia jednoduchá a spoľahlivá, ideálna pre každodenné použitie v pizzeriách alebo gastro prevádzkach.

Kvalitné vybavenie a energeticky úsporná technológia

Vnútorná časť z plného šamotu zabezpečuje optimálne uchovávanie tepla a rovnomerné rozloženie teploty, čo vedie k perfektným výsledkom pečenia. Kvalitná izolácia robí pec mimoriadne energeticky úspornou a umožňuje úsporu energie až do 20 % v porovnaní s bežnými zariadeniami. Integrovaný komínový otvárač a vnútorné osvetlenie zvyšujú komfort a prehľadnosť počas pečenia. Extra veľké presklené okno umožňuje kontrolu pečenia bez úniku tepla, zatiaľ čo núdzový vypínač poskytuje dodatočnú bezpečnosť.

Zhrnutie a oblasti použitia

Tento elektrický pizza sporák je perfektným riešením pre všetkých, ktorí v gastronómii kladú dôraz na kvalitu a efektivitu. Vyniká konstantnými teplotami aj pri častom otváraní a nízkou spotrebou energie, čo ho robí ekonomickým a udržateľným. Je ideálny pre pizzerie, reštaurácie a cateringové prevádzky, ktoré hľadajú spoľahlivé a výkonné riešenie na pečenie.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom
• ⚠️ Prosím, dodržujte minimálnu vzdialenosť 15 cm od zadných a bočných stien alebo susedných veľkých zariadení
• ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pečúcej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
• Pred prvým použitím musí byť rúra vypálená. K tomu každých 30 minút zvýšte teplotu o 50 °C, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
• Rúru nahrejte na maximálnu teplotu na 4 hodiny. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby unikli jedovaté výpary

• Odporúčame pravidelne čistiť šamotový kameň mosadzným kartáčom od zvyškov pečenia, aby sa zabránilo vzniku dymu
• Šamotové kamene nečistiť vlhko, pretože by mohli vzniknúť napäťové trhliny