:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Elektrická pec na pizzu (dvojkomorová) (celošamotová) - 1040x850x1550 mm - 4+4 x Ø 30 cm - do 450 °C - elektromechanické - vrátane podstavec
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
Elektrická pec na pizzu (dvojkomorová) (celošamotová) - 1040x850x1550 mm - 4+4 x Ø 30 cm - do 450 °C - elektromechanické - vrátane podstavec
Výhody produktu
- Optimalizovaná izolácia pečúcej komory: To vedie k 20 % nižšej spotrebe energie, čo šetrí náklady a je šetrnejšie k životnému prostrediu.
- Individuálne nastaviteľné horné a dolné teplo: Umožňuje presné prispôsobenie pečenia pre dokonalé výsledky pečenia.
- Materiál z plnej šamoty: Zabezpečuje vynikajúce uchovávanie tepla a rovnomerné rozdelenie tepla zo všetkých strán, čo zlepšuje kvalitu pizze.
Popis
Prehľad produktu
Elektrická pizza pec s plne šamotovým vnútrom je ideálna pre profesionálne použitie v gastronómii a maloobchode. Poskytuje miesto pre 8 pízz s priemerom 30 cm, ktoré je možné piecť súčasne. Vďaka manuálnemu ovládaniu a stabilnému podstavcu je mimoriadne flexibilná a robustná pre každodenné použitie v pizzeriách alebo gastronomických prevádzkach.
Detaily produktu a výhody
Pec je vybavená kvalitnou izoláciou, ktorá výrazne znižuje spotrebu energie a tak šetrí až 20 % energie v porovnaní s inými zariadeniami. Konštantná teplota zostáva zachovaná aj pri častom otváraní dverí, čo zabezpečuje stále vysokú kvalitu pečenia. Navyše, extra veľké presklené okno a vnútorné osvetlenie uľahčujú kontrolu priebehu pečenia. Integrovaný otvárač komína a núdzový vypínač zvyšujú bezpečnosť a užívateľský komfort.
Zhrnutie a oblasti použitia
Táto pizza pec je perfektným riešením pre všetkých, ktorí kladú dôraz na energeticky efektívne a spoľahlivé pečenie. Jej robustná konštrukcia a premyslené funkcie ju robia ideálnou pre použitie v pizzeriách, reštauráciách a iných gastronomických prevádzkach. Vďaka veľkej kapacite a konštantnému rozloženiu tepla je pec vynikajúca pre profesionálnu výrobu pizze vo veľkom množstve.
Inštalácia a prevádzka
- ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom
- ⚠️ Prosím, dodržujte minimálnu vzdialenosť 15 cm od zadných a bočných stien alebo susedných veľkých zariadení
- ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pečúcej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
- Pred prvým použitím musí byť rúra vypálená. K tomu každých 30 minút zvýšte teplotu o 50 °C, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
- Rúru nahrejte na maximálnu teplotu na 4 hodiny. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby unikli jedovaté výpary
Čistenie a údržba
- Odporúčame pravidelne čistiť šamotový kameň mosadzným kartáčom od zvyškov pečenia, aby sa zabránilo vzniku dymu
- Šamotové kamene nečistiť vlhko, pretože by mohli vzniknúť napäťové trhliny
Technické údaje
Rozmery
| Šírka | 1.040 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 850 mm |
| Výška | 1.550 mm |
Vnútorný rozmer
| Šírka | 620 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 610 mm |
| Výška | 140 mm |
Podrobnosti
| Materiál | Šamot, Nerezová oceľ |
|---|---|
| Počet komôr | 2 komory na pečenie |
| Počet pizz na komoru | 4 |
| Na pizzu s | Ø 30 cm |
Typ pečenia
| Režim vykurovania | horný a dolný ohrev |
|---|---|
| Teplota do | 450 °C |
Hodnoty pripojenia
| Prevádzkový režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 10 kW |
| Napätie | 400 V |
| Fáza | 3N~/PE |
| Frekvencia | 50 Hz |
Dodávka
| Spôsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodania | Zostavené |
| Hrubá hmotnosť | 216 kg |
| Čistá hmotnosť | 187,80 kg |
Stiahnuť / Rozložený výkres
- Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
- Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
- Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
- Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
- Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
- Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu