Elektrická pec na pizzu dvojkomorová - 990x1270x1560 mm - 6+6 x Ø 35 cm (hlboká) - do 450 °C - mechanické - vrátane podstavca

SKU PDP66T#UDP66T-NMax. teplota: 450 °C
Ohodnoťte teraz

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

1.694,99 € *
Odporúčaná maloobchodná cena 3 409,99 €
Skladom!: 4 - 7 dni
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 2 017,04 €

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

Príslušenstvo (6)
Náhradné diely (14)

Výhody produktu

  • Vyrobené v Taliansku: Zaručuje vysokokvalitné spracovanie a dlhú životnosť.
  • Jednoduché ovládanie pomocou analógových otočných regulátorov: Intuitívne riadenie umožňuje rýchle a bezproblémové nastavenie teploty.
  • Vrchné a spodné teplo nastaviteľné samostatne: Flexibilné pečenie pre dokonalé výsledky pizze podľa individuálnej chuti.

Popis

Profesionálna elektrická pizza pec pre gastronómiu

Táto tepelne izolovaná elektrická pec je ideálna pre profesionálne použitie v gastronómii a pizzériách. Ponúka dostatok miesta na súbežnú prípravu viacerých pizz vďaka svojim dvom úrovniam a šiestim pečiacim plochám s hĺbkou 35 cm každá. Manuálny ovládací koncept umožňuje jednoduché riadenie, ktoré sa optimálne prispôsobuje potrebám profesionálov v gastronómii. Súčasťou dodávky je podstavec, ktorý zabezpečuje stabilnú a ergonomickú pracovnú výšku.

Efektívna technika a premyslené detaily

Vďaka kvalitnej izolácii je pec mimoriadne energeticky úsporná a znižuje spotrebu až o 20 % v porovnaní s bežnými zariadeniami. Integrovaný otvor na komín zabezpečuje optimálnu cirkuláciu vzduchu pre rovnomerné rozloženie tepla. Vnútorné osvetlenie a extra veľké sklenené dvierka s dvojitým zasklením umožňujú pohodlnú kontrolu priebehu pečenia bez nutnosti otvárania pece. Bezpečnosť zaručuje nútové vypínač, ktorý umožňuje rýchle vypnutie v prípade núdze.

Zhrnutie a oblasti použitia

Táto elektrická pizza pec je ideálnym riešením pre pizzérie, gastronomické kuchyne a maloobchod, ktoré si cenia kvalitu a efektivitu. Presvedčí nízkou spotrebou energie, vysokou kapacitou pečenia a praktickým vybavením. Obzvlášť vhodná je pre prevádzky, ktoré hľadajú spoľahlivé a energeticky úsporné riešenie na profesionálnu prípravu pizze. S touto pecou je možné rýchlo a rovnomerne upiecť dokonalé pizze – nevyhnutnosť pre každého profesionála v gastronómii.

Inštalácia a prevádzka

  • ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom
  • ⚠️ Prosím, dodržujte minimálnu vzdialenosť 15 cm od zadných a bočných stien alebo susedných veľkých zariadení
  • ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pečúcej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
  • Pred prvým použitím musí byť rúra vypálená. K tomu každých 30 minút zvýšte teplotu o 50 °C, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
  • Rúru nahrejte na maximálnu teplotu na 4 hodiny. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby unikli jedovaté výpary

Čistenie a údržba

  • Odporúčame pravidelne čistiť šamotový kameň mosadzným kartáčom od zvyškov pečenia, aby sa zabránilo vzniku dymu
  • Šamotové kamene nečistiť vlhko, pretože by mohli vzniknúť napäťové trhliny

Technické údaje

Rozmery

Šírka 990 mm
Hĺbka 1.270 mm
Výška 1.560 mm
Pracovná výška podstavca 880 mm

Vnútorný rozmer

Šírka 700 mm
Hĺbka 1.050 mm
Výška 150 mm

Podrobnosti

Počet komôr 2 komory na pečenie
Počet pizz na komoru 6
Pre pizze s Ø 35 cm

Typ pečenia

Typ vykurovania Horný a dolný ohrev
Teplota do 450 °C

Hodnoty pripojenia

Prevádzkový režim Elektrické
Výkon 14,60 kW
Napätie 400V
Fáza 3N~/PE
Frekvencia 50 Hz

Dodávka

Spôsob dopravy Spedice
Stav dodania Zostavené
Hrubá hmotnosť 170 kg
Čistá hmotnosť 155 kg

Stiahnuť / Rozložený výkres

TUV
Váš spoľahlivý partner
  • Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
  • Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
Vaše výhody
  • Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
  • Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
  • Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
  • Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu
Chýbajú vám informácie o produkte?Napíšte nám priamo tu blen >