Elektrická pec na pizzu dvojkomorová - 1420x1670x1960 mm - 9+9 x Ø 33 cm - do 400 °C - elektromechanické - vrátane hauby a podstavca

SKU PDZ930#HUMax. teplota 400 °C
Ohodnoťte teraz

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

4.999,99 € *
Odporúčaná maloobchodná cena 9 499,99 €
Skladom!: 4 - 7 dni
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 5 949,99 €

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

Príslušenstvo (6)

Výhody produktu

  • Vyrobené v Taliansku: Zaručuje vysokú kvalitu a tradičné remeselné spracovanie.
  • Profesionálna rúra: Ideálna pre profesionálne použitie, zabezpečuje optimálne výsledky pečenia.
  • Najkvalitnejšie spracovanie: Zvyšuje odolnosť a spoľahlivosť rúry.
  • Najlepšia izolácia pečiacej komory: Šetrí energiu a udržiava konštantne vysokú teplotu.

Popis

Efektívna elektrická pizza pec pre gastronómiu

Táto elektrická pizza pec je ideálna pre profesionálne kuchyne a pizzerie, ktoré kladú dôraz na kvalitu a výkon. So svojím priestranným pečivovým priestorom 9+9x 33 cm ponúka dostatok miesta pre viacero pizze naraz. Manuálne ovládanie umožňuje presné riadenie, vďaka čomu je pec optimálne prispôsobiteľná rôznym požiadavkám na pečenie. Vďaka dodávanej kapote a stabilnému podstavcu je pec okamžite pripravená na použitie a pevne umiestnená.

Výkonná technika a praktické funkcie

Nezávislé ovládanie jednotlivých pečiacich komôr zabezpečuje, že počas špičiek môže byť využitá maximálna kapacita, zatiaľ čo v pokojnejších obdobiach sa šetrí energia. Každá komora má vlastné osvetlenie, ktoré umožňuje jednoduchú kontrolu priebehu pečenia. Funkcia samo-diagnostiky s hláseniami chýb zvyšuje prevádzkovú bezpečnosť a uľahčuje údržbu. Vďaka tepelnému odizolovaniu s nerezovou kapotou zostáva teplo optimálne v peci, čo vedie k energeticky efektívnej prevádzke. Dvere sa dajú jemne otvárať a zatvárať, pričom sú podporené bezpečnostnými termostatmi pre bezpečný chod.

Zhrnutie a oblasti použitia

Táto elektrická pizza pec je perfektným riešením pre gastronomické prevádzky, ktoré hľadajú spoľahlivé a výkonné pečiace zariadenie. Je vhodná nielen na pizze na plechoch alebo priamo na dne pece, ale aj na rôzne iné jedlá. Kombinácia vysokého výkonu pri nízkej spotrebe energie ju robí obzvlášť ekologickou a ekonomickou. Ideálna na použitie v pizzeriách, reštauráciách alebo cateringových službách, ktoré kladú dôraz na kvalitu a efektivitu.

Inštalácia a prevádzka

  • ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom
  • ⚠️ Upozorňujeme, že k zadným a bočným stenám alebo susedným veľkým zariadeniam musí byť dodržaná vzdialenosť minimálne 15 cm
  • ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dávajte pozor, aby bol polystyrén v pečúcej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
  • Pred prvým použitím musí byť rúra vypálená. Teplotu zvyšujte každých 30 minút o 50 °C, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
  • Rúru nahrejte na maximálnu teplotu po dobu 4 hodín. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby mohli unikať toxické výpary

Čistenie a údržba

  • Odporúčame pravidelne čistiť šamotový kameň mosadzným kartáčom od zvyškov pečenia, aby sa zabránilo vzniku dymu
  • Šamotové kamene nečistiť vlhko, pretože by mohli vzniknúť napäťové trhliny

Technické údaje

Rozmery

Šírka 1.420 mm
Hĺbka 1.670 mm
Výška 1.960 mm

Vnútorný rozmer

Šírka 1.050 mm
Hĺbka 1.050 mm
Výška 160 mm

Podrobnosti

Počet komôr 2 komory na pečenie
Počet pizz na komoru 9
Pre pizze s Ø 33 cm

Typ pečenia

Režim vykurovania horný a dolný ohrev
Teplota do 400 °C

Hodnoty pripojenia

Pripojenie elektrické
Výkon 2 11,20 kW
Napätie 400V
Frekvencia 50 Hz
Fáza 3N~/PE

Dodávka

Spôsob dopravy Spedice
Stav dodania Čiastočne zmontované
Hrubá hmotnosť 395 kg
Čistá hmotnosť 395 kg

Stiahnuť / Rozložený výkres

Bezpečnostné a likvidačné pokyny

TUV
Váš spoľahlivý partner
  • Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
  • Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
Vaše výhody
  • Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
  • Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
  • Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
  • Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu
Chýbajú vám informácie o produkte?Napíšte nám priamo tu blen >