Elektrická pec na pizzu dvojkomorová - 1420x1210x1854 mm - 4+4 x Ø 33 cm - do 400 °C - elektromechanické - vrátane hauba a podstavec

SKU PDZ630#HUMax. teplota 400 °C
Ohodnoťte teraz

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

4.499,99 € *
Odporúčaná maloobchodná cena 8 999,99 €
Skladom!: 4 - 7 dni
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 5 354,99 €

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

Príslušenstvo (6)

Výhody produktu

  • Vyrobené v Taliansku: Zaručuje vysokú kvalitu a tradičné remeselné spracovanie pre dlhodobý výkon.
  • Profesionálna rúra: Ideálna pre profesionálne použitie, zabezpečuje perfektné výsledky pečenia.
  • Najkvalitnejšie spracovanie: Maximálna odolnosť zaručuje dlhodobé používanie bez straty kvality.
  • Najlepšia izolácia pečúcej komory: Znižuje spotrebu energie a udržiava konštantne vysoké teploty pre rovnomerne dobré výsledky pečenia.

Popis

Profesionálna elektrická pizza pec pre gastronómiu

Táto elektrická pizza pec je ideálna pre profesionálne použitie v gastronómii a maloobchode. S šiestimi plus šiestimi pečiacimi komorami o veľkosti 33 cm ponúka dostatočnú kapacitu na súbežnú prípravu viacerých pizz. Manuálne ovládanie umožňuje jednoduchú manipuláciu, zatiaľ čo robustná nerezová kapota a stabilný podstavec zabezpečujú dlhodobé používanie. Toto zariadenie je perfektné pre pizzerie, stánky s občerstvením a cateringové spoločnosti, ktoré kladú dôraz na kvalitu a efektivitu.

Výkonná a energeticky úsporná technológia

Pec disponuje nezávislými ovládačmi pre každú pečiacu komoru, čo umožňuje maximálny výkon počas špičky a úsporu energie pri nízkej záťaži. Každá komora má vlastné osvetlenie, ktoré zabezpečuje optimálnu viditeľnosť pečiva. Bezpečnostné termostaty chránia pred prehriatím, zatiaľ čo funkcia samo-diagnostiky rýchlo signalizuje chyby. Napriek vysokému výkonu sa pec vyznačuje nízkou spotrebou elektrickej energie, čo ju robí obzvlášť ekologickou. Dvere sa otvárajú a zatvárajú plynulo, čo uľahčuje pracovný proces.

Zhrnutie a oblasti použitia

Celkovo táto pizza pec ponúka efektívne a všestranné riešenie pre profesionálnu prípravu pizze a iných pekárenských výrobkov. Výborne sa hodí pre prevádzky, ktoré hľadajú spoľahlivú a výkonnú pečiacu techniku. Kombinácia vysokej kapacity, energetickej efektivity a jednoduchej obsluhy z nej robí ideálneho partnera v pizzeriách, gastronomických kuchyniach a cateringových službách. S touto pecou sa príprava pizze podarí na najvyššej úrovni – rýchlo, bezpečne a ekonomicky.

Inštalácia a prevádzka

  • ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pečúcej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
  • Pred prvým použitím je potrebné rúru vypáliť. Na to zvyšujte teplotu každých 30 minút o 50 °C, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
  • Rúru zohrievajte na maximálnu teplotu po dobu 4 hodín. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby mohli uniknúť toxické výpary

Čistenie a údržba

  • Odporúčame pravidelne čistiť šamotový kameň mosadzným kartáčom od zvyškov pečenia, aby sa zabránilo vzniku dymu
  • Šamotové kamene nečistiť vlhko, pretože by mohli vzniknúť napäťové trhliny

Technické údaje

Rozmery

Šírka 1.420 mm
Hĺbka 1.320 mm
Výška 1.952 mm

Vnútorný rozmer

Šírka 1.050 mm
Hĺbka 700 mm
Výška 160 mm

Podrobnosti

Počet komôr 2 komory na pečenie
Počet pizz na komoru 4
Pre pizze s Ø 33 cm

Typ pečenia

Režim vykurovania horný a dolný ohrev
Teplota do 400 °C

Hodnoty pripojenia

Pripojenie elektrické
Výkon 17,60 kW
Napätie 400V
Fáza 3N~/PE
Frekvencia 50 Hz

Dodávka

Spôsob dopravy Spedice
Stav dodania Čiastočne zmontované
Hrubá hmotnosť 333 kg
Čistá hmotnosť 333 kg

Stiahnuť / Rozložený výkres

Bezpečnostné a likvidačné pokyny

TUV
Váš spoľahlivý partner
  • Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
  • Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
Vaše výhody
  • Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
  • Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
  • Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
  • Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu
Chýbajú vám informácie o produkte?Napíšte nám priamo tu blen >