• Vyrobené v Taliansku: Zaručuje najvyššiu kvalitu a tradičné remeslo pre autentický zážitok z pečenia.
• Profesionálna rúra: Špeciálne navrhnutá pre profesionálne použitie, ideálna pre gastronómiu a náročných používateľov.
• Najkvalitnejšie spracovanie: Zabezpečuje maximálnu odolnosť a spoľahlivosť pri každodennom používaní.
• Najlepšia izolácia pečiacej komory: Znižuje spotrebu energie a umožňuje konštantne vysokú teplotu pre dokonalé výsledky pečenia.

Efektívna elektrická pizza pec pre gastronómiu

Elektrická pizza pec so 6+6 pečiacimi komorami a priemerom 33 cm je ideálna pre profesionálne kuchyne v oblasti gastronómie a maloobchodu. Umožňuje prípravu pizze ako na plechoch, tak priamo na dne pečiacej komory. Vďaka robustnej konštrukcii a manuálnemu ovládaniu ponúka spoľahlivé a flexibilné riešenie pre každodenné použitie.

Výkonná výbava pre optimálne výsledky pečenia

Táto pizza pec je vybavená nezávislým osvetlením v každej komore, čo uľahčuje kontrolu priebehu pečenia. Funkcia samodiagnostiky s indikáciou chýb zabezpečuje rýchlu identifikáciu porúch a minimalizuje prestoje. Vďaka tepelnému izolovanému prevedeniu zostáva teplo sústredené v peci, zatiaľ čo vonkajšia strana zostáva bezpečne chladná. Dvere sa otvárajú a zatvárajú jemne, čo zvyšuje komfort obsluhy. Navyše bezpečnostné termostaty zaručujú bezpečný chod. Napriek vysokému výkonu pracuje pec energeticky efektívne a ekologicky s nízkou spotrebou elektriny.

Zhrnutie a oblasti použitia

Táto elektrická pizza pec je ideálnou voľbou pre pizzerie, gastronomické prevádzky a maloobchodníkov, ktorí kladú dôraz na kvalitu a efektivitu. Presvedčí vysokou kapacitou a rovnomernými výsledkami pečenia. Jej všestrannosť umožňuje aj prípravu iných jedál. Pec je obzvlášť vhodná pre prevádzky s vysokou záťažou a náročnými požiadavkami na kvalitu produktov.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom
• ⚠️ Prosím, dodržujte minimálnu vzdialenosť 15 cm od zadných a bočných stien alebo susedných veľkých zariadení
• ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pečúcej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
• Pred prvým použitím musí byť rúra vypálená. K tomu každých 30 minút zvýšte teplotu o 50 °C, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
• Rúru nahrejte na maximálnu teplotu na 4 hodiny. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby unikli jedovaté výpary

• Odporúčame pravidelne čistiť šamotový kameň mosadzným kartáčom od zvyškov pečenia, aby sa zabránilo vzniku dymu
• Šamotové kamene nečistiť vlhko, pretože by mohli vzniknúť napäťové trhliny