• Vyrobené v Taliansku: Zaručuje vysokokvalitné spracovanie a prvotriednu kvalitu.
• Digitálne ovládanie s časovačom: Umožňuje presné varenie a jednoduché použitie.
• Samostatne nastaviteľné horné a dolné teplo: Poskytuje optimálnu kontrolu pre dokonalé pečenie a rôzne možnosti prípravy.

Efektívna elektrická pizza pec pre gastronómiu

Elektrická pizza pec s 6+6x 35 cm veľkými pečiacimi plochami je ideálna pre profesionálne použitie v gastronómii a maloobchode. Umožňuje súčasnú prípravu viacerých pizz a presvedčí svojou širokou konštrukciou, ktorá zaručuje optimálne využitie pečiaceho priestoru. Integrovaný podstavec zabezpečuje stabilnú a ergonomickú pracovnú výšku, ideálnu pre rušné gastronomické prevádzky.

Inovatívna technológia a energeticky úsporné vlastnosti

Táto pizza pec je elektrická pec s tepelnou izoláciou, ktorá vďaka vysokej kvalite izolácie pracuje mimoriadne energeticky úsporne a šetrí až 20 % energie v porovnaní s inými zariadeniami. Digitálny soft-touch displej umožňuje presné nastavenie teploty a času pečenia. Navyše vnútorné osvetlenie a extra veľké okienko so zdvojeným sklom poskytujú optimálnu kontrolu počas pečenia. Pre väčšiu bezpečnosť je integrovaný bezpečnostný vypínač, ktorý v núdzovej situácii reaguje okamžite.

Zhrnutie a oblasti použitia

Elektrická pizza pec je ideálnym riešením pre pizzerie, gastronomické kuchyne a maloobchod, ktoré kladú dôraz na kvalitu a efektivitu. Vďaka svojej energeticky úspornej konštrukcii a veľkej pečiacej ploche je obzvlášť vhodná pre profesionálny nepretržitý prevádzkový režim. Či už na klasické talianske pizze alebo iné pečivo – táto pec presvedčí svojím robustným spracovaním a jednoduchou obsluhou. Využite spoľahlivé zariadenie, ktoré optimálne podporí vašu kuchyňu.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom
• ⚠️ Prosím, dodržujte minimálnu vzdialenosť 15 cm od zadných a bočných stien alebo susedných veľkých zariadení
• ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pečúcej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
• Pred prvým použitím musí byť rúra vypálená. K tomu každých 30 minút zvýšte teplotu o 50 °C, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
• Rúru nahrejte na maximálnu teplotu na 4 hodiny. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby unikli jedovaté výpary

• Odporúčame pravidelne čistiť šamotový kameň mosadzným kartáčom od zvyškov pečenia, aby sa zabránilo vzniku dymu
• Šamotové kamene nečistiť vlhko, pretože by mohli vzniknúť napäťové trhliny