Elektrická pec na pizzu dvojkomorová - 1340x1270x1560 mm - 9+9 x Ø 35 cm (široká) - do 450 °C - mechanické - vrátane podstavca

SKU PDP99#UDP99-NMax. teplota: 450 °C
Ohodnoťte teraz

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

2.459,99 € *
Odporúčaná maloobchodná cena 5 099,99 €
Skladom!: 4 - 7 dni
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 2 927,39 €

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

Príslušenstvo (5)
Náhradné diely (15)

Výhody produktu

  • Vyrobené v Taliansku: Zaručuje vysokú kvalitu spracovania a autentickú kvalitu pre dokonalú prípravu pizze.
  • Jednoduché ovládanie cez analógové otočné regulátory: Umožňuje intuitívne riadenie, takže každý môže rýchlo nastaviť optimálnu teplotu.
  • Samostatné nastavenie hornej a dolnej teploty: Ponúka flexibilnú kontrolu teploty pre rovnomerné pečenie a najlepšie výsledky pečenia.

Popis

Robustná elektrická pizza pec pre profesionálnu gastronómiu

Táto elektrická pizza pec s dvoma komorami ponúka miesto pre 9 pizze s priemerom 35 cm v každej komore, ideálna pre použitie v reštauráciách s vysokou návštevnosťou. Model sa ovláda manuálne a je dodávaný vrátane pevného podstavca, ktorý umožňuje úsporné a ergonomické umiestnenie. Vďaka svojej konštrukcii je pec ideálna pre pizzerie, rýchle občerstvenie alebo cateringové spoločnosti, ktoré kladú dôraz na rýchlu a konzistentne vysokú kvalitu.

Efektívna technika a premyslený dizajn

Pec je tepelná izolovaná a tým mimoriadne energeticky úsporná, čo umožňuje až 20 % úsporu energie v porovnaní s bežnými zariadeniami. Veľké presklené okno s dvojitým sklom umožňuje optimálnu kontrolu pečenia, zatiaľ čo integrované vnútorné osvetlenie zabezpečuje najlepšie podmienky na dohľad. Integrovaný komínový otvor podporuje optimálnu cirkuláciu vzduchu a núdzový vypínač zaručuje dodatočnú bezpečnosť pri prevádzke. Kombinácia vysokej izolácie a nízkej spotreby energie robí z tejto pece ekonomickú voľbu pre každodenné profesionálne použitie.

Zhrnutie a oblasti použitia

Celkovo táto pizza pec presvedčí svojím efektívnym využitím energie, vysokou kapacitou a premysleným bezpečnostným a ovládacím konceptom. Je optimálne vhodná pre všetky prevádzky, ktoré hľadajú spoľahlivé a výkonné riešenie na výrobu pizze a podobných pekárenských výrobkov. Najmä v gastronómii a maloobchode je nevyhnutným zariadením, ktoré presvedčí svojou kvalitou a funkčnosťou.

Inštalácia a prevádzka

  • ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom
  • ⚠️ Prosím, dodržujte minimálnu vzdialenosť 15 cm od zadných a bočných stien alebo susedných veľkých zariadení
  • ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pečúcej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
  • Pred prvým použitím musí byť rúra vypálená. K tomu každých 30 minút zvýšte teplotu o 50 °C, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
  • Rúru nahrejte na maximálnu teplotu na 4 hodiny. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby unikli jedovaté výpary

Čistenie a údržba

  • Odporúčame pravidelne čistiť šamotový kameň mosadzným kartáčom od zvyškov pečenia, aby sa zabránilo vzniku dymu
  • Šamotové kamene nečistiť vlhko, pretože by mohli vzniknúť napäťové trhliny

Technické údaje

Rozmery

Šírka 1.340 mm
Hĺbka 1.270 mm
Výška 1.560 mm
Pracovná výška podstavca 880 mm

Vnútorný rozmer

Šírka 1.050 mm
Hĺbka 1.050 mm
Výška 150 mm

Podrobnosti

Počet komôr 2 komory na pečenie
Počet pizz na komoru 9
Pre pizze s Ø 35 cm

Typ pečenia

Typ vykurovania Horný a dolný ohrev
Teplota do 450 °C

Hodnoty pripojenia

Prevádzkový režim Elektrické
Výkon 25,80 kW
Napätie 400V
Fáza 3N~/PE
Frekvencia 50 Hz

Dodávka

Spôsob dopravy Spedice
Stav dodania Zostavené
Hrubá hmotnosť 263 kg
Čistá hmotnosť 235 kg

Stiahnuť / Rozložený výkres

TUV
Váš spoľahlivý partner
  • Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
  • Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
Vaše výhody
  • Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
  • Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
  • Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
  • Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu
Chýbajú vám informácie o produkte?Napíšte nám priamo tu blen >