:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Elektrická pec na pizzu dvojkomorová - 1320x1150x680 mm - 9+9 x Ø 30 cm - do 450 °C - mechanické
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
Elektrická pec na pizzu dvojkomorová - 1320x1150x680 mm - 9+9 x Ø 30 cm - do 450 °C - mechanické
Výhody produktu
- 100 % nerezové puzdro: Celé vyrobené z vysoko kvalitnej nerezovej ocele, rúra presvedčí svojou dlhou životnosťou, ľahkou údržbou a robustnosťou.
- Optimalizovaná izolácia: Vylepšená izolácia pečiacej komory zabezpečuje o 20 % nižšiu spotrebu energie v porovnaní s predchádzajúcimi modelmi.
- Individuálne nastaviteľné horné a dolné teplo: Umožňuje presné nastavenie teploty pre optimálne výsledky pečenia.
Popis
- 100 % nerezové puzdro
- Vysokokvalitná izolácia, obzvlášť energeticky úsporná
- Vnútorné osvetlenie
- Extra veľké pozorovacie okno
Výkonná elektrická pizza pec pre gastronómiu
Elektrická pizza pec ponúka miesto pre 18 pízz s priemerom 30 cm a presvedčí svojím manuálnym ovládaním a horným a spodným ohrevom pre dokonalé výsledky pečenia. S maximálnou teplotou 450 °C je pizza obzvlášť chrumkavá a rovnomerne upečená. 100 % nerezové puzdro zabezpečuje dlhú životnosť a jednoduché čistenie, zatiaľ čo vysokokvalitná izolácia výrazne znižuje spotrebu energie.
Energetická efektívnosť a komfort pre profesionálnych pizzaiolov
Táto pizza pec je vďaka energeticky úspornej izolácii a stálej teplote aj pri častom otváraní mimoriadne efektívna. Extra veľké pozorovacie okno a vnútorné osvetlenie umožňujú optimálnu kontrolu priebehu pečenia. Ďalšie bezpečnostné prvky ako nútové vypnutie a integrovaný otvárač komína dopĺňajú profesionálny celkový balík a robia ju ideálnou pre použitie v pizzériách a gastronomických prevádzkach.
Inštalácia a prevádzka
- ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom
- ⚠️ Prosím, dodržujte minimálnu vzdialenosť 15 cm od zadných a bočných stien alebo susedných veľkých zariadení
- ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pečúcej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
- Pred prvým použitím musí byť rúra vypálená. K tomu každých 30 minút zvýšte teplotu o 50 °C, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
- Rúru nahrejte na maximálnu teplotu na 4 hodiny. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby unikli jedovaté výpary
Čistenie a údržba
- Odporúčame pravidelne čistiť šamotový kameň mosadzným kartáčom od zvyškov pečenia, aby sa zabránilo vzniku dymu
- Šamotové kamene nečistiť vlhko, pretože by mohli vzniknúť napäťové trhliny
Technické údaje
Rozmery
| Šírka | 1.320 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 1.150 mm |
| Výška | 680 mm |
Vnútorný rozmer
| Šírka | 920 mm |
|---|---|
| Hĺbka | 910 mm |
| Výška | 140 mm |
Podrobnosti
| Materiál | Nerezová oceľ AISI 430, Šamot |
|---|---|
| Počet komôr | 2 komory na pečenie |
| Počet pizz na komoru | 9 |
| Na pizzu s | Ø 30 cm |
Typ pečenia
| Režim vykurovania | horný a dolný ohrev |
|---|---|
| Teplota do | 450 °C |
Hodnoty pripojenia
| Prevádzkový režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 20,40 kW |
| Napätie | 400 V |
| Fáza | 3N~/PE |
| Frekvencia | 50 Hz |
Dodávka
| Spôsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodania | Zostavené |
| Hrubá hmotnosť | 222 kg |
| Čistá hmotnosť | 124,20 kg |
Stiahnuť / Rozložený výkres
- Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
- Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
- Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
- Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
- Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
- Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu