• Optimalizovaná izolácia pečiacej komory: Vedie k 20 % nižšej spotrebe energie v porovnaní s predchádzajúcimi modelmi, čo šetrí náklady a je ekologické.
• Individuálne nastaviteľné horné a dolné teplo: Umožňuje presnú kontrolu pečenia pre dokonalé výsledky podľa želania.
• Materiál z plnej šamoty: Zabezpečuje vynikajúcu akumuláciu tepla a rovnomerné rozdelenie tepla zo všetkých strán, čo vedie k optimálnej kvalite pečenia.

Efektívna elektrická pizza pec pre profesionálne požiadavky

Elektrická pizza pec s celoplošným šamotovým obložením je ideálna pre gastronomické prevádzky, ktoré kladú dôraz na kvalitu a spoľahlivosť. So svojimi 6+6 pečiacimi plochami o veľkosti 30 cm ponúka dostatočnú kapacitu na prípravu viacerých pizz súčasne. Manuálny ovládací koncept umožňuje jednoduché a presné riadenie, zatiaľ čo pevný podstavec zabezpečuje stabilitu. Tento model je perfektný pre pizzerie, stánky s rýchlym občerstvením a profesionálne využitie v gastro sektore.

Vysokokvalitné vybavenie a energeticky úsporná technológia

Vnútorný priestor z celého šamotu zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla a optimálne výsledky pečenia. Teploizolačná konštrukcia garantuje konštantnú teplotu aj pri častom otváraní dverí. Vďaka tomu sa výrazne znižuje spotreba energie a je možné ušetriť až 20 % energie v porovnaní s inými zariadeniami. Praktické prvky ako integrovaný otvárač komína, vnútorné osvetlenie, núdzový vypínač a extra veľké okienko zvyšujú komfort obsluhy a bezpečnosť v pracovnom každodennom živote.

Zhrnutie a oblasti použitia

Táto elektrická pizza pec presvedčí svojou efektívnou izoláciou a robustným spracovaním, ktoré ju robia dlhodobým spoločníkom v gastronómii. Je obzvlášť vhodná pre použitie v pizzeriách, reštauráciách a cateringových prevádzkach, ktoré stavajú na profesionálnu kvalitu a energetickú efektívnosť. So svojou veľkou kapacitou a konštantnou teplotou ponúka optimálne podmienky pre prípravu dokonalých pizz vo veľkom množstve.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom
• ⚠️ Prosím, dodržujte minimálnu vzdialenosť 15 cm od zadných a bočných stien alebo susedných veľkých zariadení
• ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pečúcej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
• Pred prvým použitím musí byť rúra vypálená. K tomu každých 30 minút zvýšte teplotu o 50 °C, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
• Rúru nahrejte na maximálnu teplotu na 4 hodiny. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby unikli jedovaté výpary

• Odporúčame pravidelne čistiť šamotový kameň mosadzným kartáčom od zvyškov pečenia, aby sa zabránilo vzniku dymu
• Šamotové kamene nečistiť vlhko, pretože by mohli vzniknúť napäťové trhliny