• Vyrobené v Taliansku: Zaručuje najvyššiu kvalitu a autentický taliansky dizajn pre najlepšie výsledky pečenia.
• Digitálne ovládanie s funkciou časovača: Uľahčuje presné riadenie procesu pečenia a zabezpečuje dokonalé výsledky bez potreby dohľadu.
• Samostatne nastaviteľné horné a dolné teplo: Umožňuje individuálne nastavenie teploty pre optimálne výsledky pečenia podľa potreby.

Efektívna profesionálna pizza pec pre gastronómiu

Elektrická pizza pec Power je vysokokvalitná pec, špeciálne navrhnutá pre profesionálne použitie v gastronómii. S kapacitou pre 9 pizze o priemere 34 cm ponúka efektívne riešenie pre pizzerie a gastronomické prevádzky, ktoré kladú dôraz na kvalitu a rýchlosť. Vďaka digitálnemu ovládaniu je obsluha intuitívna a presná, čo uľahčuje každodennú prácu.

Technické prednosti a energetická efektívnosť

Pec disponuje tepelnou izoláciou pečúcej komory so šamotovým kameňom, ktorý zaručuje ideálny výsledok pečenia. Robustná nerezová kapota zabezpečuje optimálne udržanie tepla a obzvlášť energeticky úsporné využitie. Dvere sa otvárajú nahor, čo minimalizuje potrebu priestoru a zlepšuje pracovný tok. Medzi ďalšie výhody patrí digitálny dotykový panel s časovačom vrátane automatického štartu a vypnutia, integrované vnútorné osvetlenie a extra veľké presklenie, ktoré umožňujú pohodlné sledovanie priebehu pečenia.

Zhrnutie a oblasti použitia

Táto pizza pec je ideálnou voľbou pre všetkých, ktorí v gastronómii kladú dôraz na kvalitu, efektívnosť a jednoduchú manipuláciu. Je vhodná najmä pre pizzerie, reštaurácie a cateringové prevádzky, ktoré pravidelne pečú veľké množstvá pizze. Kombinácia výkonnej techniky a energeticky úsporného dizajnu z nej robí nevyhnutné zariadenie v každej profesionálnej kuchyni.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom
• ⚠️ Prosím, dodržujte minimálnu vzdialenosť 15 cm od zadných a bočných stien alebo susedných veľkých zariadení
• ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pečúcej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
• Pred prvým použitím musí byť rúra vypálená. K tomu každých 30 minút zvýšte teplotu o 50 °C, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
• Rúru nahrejte na maximálnu teplotu na 4 hodiny. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby unikli jedovaté výpary

• Odporúčame pravidelne čistiť šamotový kameň mosadzným kartáčom od zvyškov pečenia, aby sa zabránilo vzniku dymu
• Šamotové kamene nečistiť vlhko, pretože by mohli vzniknúť napäťové trhliny