:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Elektrická pec na pizzu – 6+6 × 30 cm – manuálne ovládanie – vrátane krytu – 12 kW – široká
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
Elektrická pec na pizzu – 6+6 × 30 cm – manuálne ovládanie – vrátane krytu – 12 kW – široká
Výhody produktu
- Šamotová doska na pečenie: Vysokokvalitný, ohňovzdorný šamot zabezpečuje odolnú pečiacu plochu pre profesionálne použitie.
- Pevne nasadený kryt: Kryt podporuje odvetrávanie pary a zabezpečuje funkčný proces pečenia.
Popis
- Elektrická pizza pec s kapotou a podstavcom
- 2 pečiace komory pre každú 6 pízz o priemere 30 cm
- Pečiaca plocha z šamotu
- Manuálne ovládanie teploty
Praktické vybavenie
Pizza pec je vybavená tepelne izolovanou rukoväťou dverí, ktorá uľahčuje manipuláciu. Presklené okno z tepelne odolného bezpečnostného skla umožňuje pohľad do pečiacej komory. Vnútorné osvetlenie pečiacej komory je samostatne ovládateľné. Tak je možné prehľadne kontrolovať priebeh pečenia.
Teplota a izolácia
Vnútorná izolácia z kvalitnej kamennej vlny podporuje konštrukciu pece. Teplotný rozsah od 85° do 455° C poskytuje široké možnosti použitia. Vďaka tomu je možné nastaviť teplotu podľa konkrétneho pečiaceho procesu. Vybavenie je navrhnuté pre profesionálne použitie v oblasti pizze.
Inštalácia a prevádzka
- ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dávajte pozor, aby bol polystyrén v pečúcej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený.
- Pred prvým použitím je potrebné rúru vypáliť. Zvýšte teplotu každých 30 minút o 50 °C, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu.
- Rúru vyhrejte na maximálnu teplotu po dobu 4 hodín. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby mohla unikať para.
Čistenie a údržba
- Odporúčame pravidelne čistiť šamotový kameň mosadzným kartáčom od zvyškov pečiva, aby sa zabránilo vzniku dymu.
- Šamotové kamene nečistite vlhko, pretože by mohli vzniknúť napäťové trhliny.
- Pri teplote od 400 °C – počas prevádzky/čistenia pyrolýzou vypnite vnútorné osvetlenie, aby sa predĺžila životnosť žiarovky.
Technické údaje
Rozmery
| Rozmery produktu (ŠxHxV) | 1.310 x 850 x 1.810 mm |
|---|---|
| Rozmery vnútorného priestoru (Š x H x V) | 920 x 620 x 150 mm |
Rozmery podstavca
| Šírka spodného rámu | 1.310 mm |
|---|---|
| Hĺbka podstavca | 690 mm |
| Výška spodného rámu | 850 mm |
Podrobnosti
| Počet pečúcich komôr | 2 komory na pečenie |
|---|---|
| Priemer pizze | 30 cm |
| Počet pizz (celkom) | 12 |
Špecifikácie
| Typ vykurovania | Horné a dolné teplo |
|---|---|
| Obsluha | Manuálne |
| Materiál výrobku | Oceľový plech |
| Farba | Čierna |
| Teplota od: | 85 °C |
| Teplota do: | 455 °C |
Pripojovacie hodnoty
| Prevádzkový režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 12 kW |
| Napetí | 400V |
| Fáza | 3N~/PE |
Doručenie
| Spôsob prepravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Zostavené |
| Brutto hmotnosť | 223 kg |
| Netto hmotnosť | 210 kg |
- Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
- Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
- Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
- Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
- Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
- Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu