:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Elektrická pec na pizzu – 6+6 × 30 cm – manuálne ovládanie – vrátane krytu – 12 kW – hlboká
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
Elektrická pec na pizzu – 6+6 × 30 cm – manuálne ovládanie – vrátane krytu – 12 kW – hlboká
Výhody produktu
- Šamotový pečiaci kameň: Vysokokvalitný a ohňovzdorný pre profesionálne použitie v oblasti pecí.
- Pevne nasadená kapota: Podporuje odvetrávanie pary pre kontrolovaný proces pečenia.
Popis
- Elektrická pizza pec s krytom a podstavcom
- 2 pečiace komory pre každú 6 pizzu o priemere 30 cm
- Pečiaca plocha zo šamotu
- Manuálne ovládanie teploty
Komfort pri používaní
Pizza pec má tepelne izolovanú rukoväť dverí, ktorá uľahčuje manipuláciu v pracovnom dni. Okná z tepelne odolného bezpečnostného skla umožňujú pohľad do pečiacej komory. Vnútorné osvetlenie je možné zapínať samostatne pre každú pečiacu komoru. Vnútorná izolácia z kvalitnej kamennej vlny dopĺňa prevedenie pre profesionálne použitie.
Teplota a kontrola
S teplotným rozsahom 85° - 455° C je možné pec použiť pre rôzne požiadavky. Manuálne ovládanie teploty umožňuje priame riadenie počas pečenia. Pec je tak flexibilne využiteľná v gastronómii a cateringu. Jasné vybavenie podporuje prehľadný pracovný proces.
Inštalácia a prevádzka
- ⚠️ Odstráňte úplne všetok obalový materiál. Dávajte pozor, aby bol polystyrén v pečúcej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený.
- Pred prvým použitím je potrebné rúru vypáliť. Zvýšte teplotu každých 30 minút o 50 °C, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu.
- Rúru nechajte zohrievať na maximálnu teplotu po dobu 4 hodín a dvierka pritom nechajte otvorené, aby mohla unikať para.
Čistenie a údržba
- Odporúčame pravidelne čistiť šamotový kameň mosadzným kartáčom od zvyškov pečiva, aby sa zabránilo vzniku dymu.
- Šamotové kamene nečistite vlhko, pretože by mohli vzniknúť napäťové trhliny.
- Pri teplote od 400 °C – počas prevádzky/čistenia pyrolýzou vypnite vnútorné osvetlenie, aby sa predĺžila životnosť žiarovky.
Technické údaje
Rozmery
| Rozmery produktu (ŠxHxV) | 1.010 x 1.150 x 1.810 mm |
|---|---|
| Rozmery vnútorného priestoru (Š x H x V) | 620 x 920 x 150 mm |
Rozmery podstavca
| Šírka spodného rámu | 1.010 mm |
|---|---|
| Hĺbka podstavca | 990 mm |
| Výška spodného rámu | 850 mm |
Podrobnosti
| Počet pečúcich komôr | 2 komory na pečenie |
|---|---|
| Priemer pizze | 30 cm |
| Počet pizz (celkom) | 12 |
Špecifikácie
| Typ vykurovania | Horné a dolné teplo |
|---|---|
| Obsluha | Manuálne |
| Materiál výrobku | Oceľový plech |
| Farba | Čierna |
| Teplota od: | 85 °C |
| Teplota do: | 455 °C |
Pripojovacie hodnoty
| Prevádzkový režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 12 kW |
| Napetí | 400V |
| Fáza | 3N~/PE |
Doručenie
| Spôsob prepravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Zostavené |
| Brutto hmotnosť | 233 kg |
| Netto hmotnosť | 220 kg |
- Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
- Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
- Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
- Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
- Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
- Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu