• Vyrobené v Taliansku: Zaručuje vysokú kvalitu spracovania a autentickú kvalitu pre najlepšie výsledky pečenia.
• Jednoduché ovládanie: Analógové otočné ovládače umožňujú intuitívne riadenie bez zložitých nastavení.
• Oddelené ovládanie teploty: Horné a dolné vykurovanie sa nastavujú samostatne, čo umožňuje presné pečenie a optimálne výsledky pri príprave pizze.

Efektívna elektrická pizza pec pre gastronómiu

Elektrická pizza pec je ideálna pre profesionálne kuchyne, ktoré kladú dôraz na rýchle a rovnomerné pečenie. Vďaka kapacite pre štyri pizze s priemerom 35 cm umožňuje efektívnu prípravu v gastronomickom prevádzke. Manuálny ovládací koncept poskytuje jednoduchú manipuláciu a plnú kontrolu nad procesom pečenia.

Kvalitné vybavenie a energeticky úsporná technológia

Táto pizza pec zaujme svojou tepelnou izoláciou, ktorá výrazne znižuje spotrebu energie a šetrí až 20 % energie v porovnaní s bežnými pecami. Vnútorné osvetlenie a extra veľké presklené dvierka umožňujú optimálny dohľad nad pečením bez nutnosti otvárania pece. Pec je navyše skladateľná až do troch zariadení, čo šetrí miesto v kuchyni. Integrovaný komínový otvor zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla a tým perfektné výsledky pečenia.

Zhrnutie a oblasti použitia

Táto elektrická pizza pec je ideálnym riešením pre pizzerie, gastronomické prevádzky a maloobchod, ktoré si cenia kvalitu a energetickú efektívnosť. Kombinácia veľkej kapacity, jednoduchého ovládania a úspornej technológie z nej robí nevyhnutný prístroj pre profesionálne použitie. Vďaka robustnému prevedeniu a praktickým funkciám je obzvlášť vhodná pre každodenné používanie v náročných kuchynských prostrediach.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom
• ⚠️ Prosím, dodržujte minimálnu vzdialenosť 15 cm od zadných a bočných stien alebo susedných veľkých zariadení
• ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pečúcej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
• Pred prvým použitím musí byť rúra vypálená. K tomu každých 30 minút zvýšte teplotu o 50 °C, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
• Rúru nahrejte na maximálnu teplotu na 4 hodiny. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby unikli jedovaté výpary

• Odporúčame pravidelne čistiť šamotový kameň mosadzným kartáčom od zvyškov pečenia, aby sa zabránilo vzniku dymu
• Šamotové kamene nečistiť vlhko, pretože by mohli vzniknúť napäťové trhliny