• Vyrobené v Taliansku: Zaručuje vysokú kvalitu a tradičné remeselné spracovanie.
• Profesionálna rúra: Ideálna pre profesionálne použitie s spoľahlivým výkonom.
• Najkvalitnejšie spracovanie: Zabezpečuje maximálnu odolnosť a dlhodobý úžitok.
• Najlepšia izolácia pečúcej komory: Znižuje spotrebu energie a umožňuje konštantne vysoké teploty.

Robustný elektrický pizza pec pre gastronómiu

Elektrický pizza pec so štyrmi pečiacimi komorami ponúka efektívne riešenie pre profesionálne kuchyne. S kapacitou 33 cm v priemere na každú komoru je ideálny na prípravu pizze na plechoch alebo priamo na dne pečiacej komory. Zariadenie vyniká svojím manuálnym ovládaním, ktoré umožňuje jednoduchú a flexibilnú manipuláciu. Najmä v gastronómii a maloobchode je táto pec spoľahlivým pomocníkom, ktorý presvedčí svojou všestrannosťou.

Výkonné funkcie pre optimálne výsledky

Každá pečiaca komora je nezávisle ovládateľná, čo umožňuje maximálny výkon počas špičiek a úsporu energie pri nižšom zaťažení. Nezávislé osvetlenie každej komory zabezpečuje dokonalý prehľad o jedlách počas pečenia. Pec je tepelne izolovaná a vybavená bezpečnostným termostatom, ktorý zaručuje bezpečné používanie. Dvere sa dajú jemne otvárať a zatvárať, čo uľahčuje manipuláciu a udržuje teplo vo vnútri. Okrem toho funkcia samodiagnostiky s indikáciou chýb podporuje údržbu a odstraňovanie porúch.

Zhrnutie a oblasti použitia

Táto pizza pec je ideálna pre pizzerie, gastronomické prevádzky a maloobchodníkov, ktorí hľadajú výkonné a energeticky efektívne riešenie. Je vhodná nielen na klasické pizze, ale aj na rôzne iné pokrmy vyžadujúce vysoké teploty. Vďaka robustnej konštrukcii a flexibilnému ovládaniu je nevyhnutným zariadením pre profesionálne použitie, ktoré spája kvalitu a efektivitu.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom
• ⚠️ Upozorňujeme, že k zadným a bočným stenám alebo susedným veľkým zariadeniam musí byť zachovaná minimálna vzdialenosť 15 cm
• ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pečúcej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
• Pred prvým použitím musí byť rúra vypálená. Na to zvyšujte teplotu každých 30 minút o 50 °C, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
• Rúru rozohrejte na maximálnu teplotu po dobu 4 hodín. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby mohli uniknúť toxické výpary

• Odporúčame pravidelne čistiť šamotový kameň mosadzným kartáčom od zvyškov pečenia, aby sa zabránilo vzniku dymu
• Šamotové kamene nečistiť vlhko, pretože by mohli vzniknúť napäťové trhliny