Elektrická pec na pizzu - 4+4 x 30 cm - Manuálna

SKU PP830Max. teplota 450 °C

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

1.224,99 € *
Odporúčaná maloobchodná cena 2 049,99 €
Skladom!: 4 - 7 dni
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 1 457,74 €

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

Príslušenstvo (8)
Náhradné diely (10)

Výhody produktu

  • Vyrobené v Taliansku: Zaručuje vysokokvalitné spracovanie a autentickú kvalitu.
  • Jednoduché ovládanie pomocou analógových otočných regulátorov: Umožňuje intuitívne riadenie bez zložitej techniky.
  • Samostatne nastaviteľné horné a dolné teplo: Ponúka flexibilnú kontrolu teploty pre dokonalé výsledky pečenia.

Popis

Efektívna elektrická pizza pec pre gastronómiu

Táto elektrická pizza pec je ideálna pre profesionálne použitie v pizzeriách a gastronomických prevádzkach. Ponúka miesto pre celkovo osem pízz s priemerom 30 cm, čo umožňuje vysokú kapacitu pre rýchly servis. Vďaka manuálnemu ovládaniu je možné presne nastaviť teplotu pre dosiahnutie dokonalých výsledkov pečenia. Veľké presklené dvierka umožňujú jednoduchú kontrolu priebehu pečenia bez straty tepla.

Kvalitné vybavenie a energeticky úsporná technológia

Izolácia tepla z vláknitej sklenenej vlny zabezpečuje mimoriadne efektívne využitie energie. Vďaka tomu sa výrazne znižuje spotreba energie – až o 20 % menej v porovnaní s bežnými zariadeniami. Integrované vnútorné osvetlenie a otvárač komína zvyšujú komfort obsluhy a bezpečnosť v pracovnom prostredí. Núdzový vypínač navyše poskytuje ochranu pri neočakávaných situáciách. Robustná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele zaručuje dlhú životnosť a jednoduchú údržbu.

Záver a oblasti použitia

Táto elektrická pizza pec je ideálnym riešením pre gastronomické prevádzky, ktoré si cenia rýchle, rovnomerné výsledky pečenia a energetickú efektívnosť. Výborne sa hodí pre pizzerie, reštaurácie a cateringové spoločnosti, ktoré potrebujú spoľahlivé a výkonné riešenie pečenia. Kombinácia vysokej kapacity, jednoduchého ovládania a úspornej technológie z nej robí nevyhnutné zariadenie v profesionálnej kuchyni.

Inštalácia a prevádzka

  • ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom
  • ⚠️ Prosím, dodržujte minimálnu vzdialenosť 15 cm od zadných a bočných stien alebo susedných veľkých zariadení
  • ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pečúcej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
  • Pred prvým použitím musí byť rúra vypálená. K tomu každých 30 minút zvýšte teplotu o 50 °C, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
  • Rúru nahrejte na maximálnu teplotu na 4 hodiny. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby unikli jedovaté výpary

Čistenie a údržba

  • Odporúčame pravidelne čistiť šamotový kameň mosadzným kartáčom od zvyškov pečenia, aby sa zabránilo vzniku dymu
  • Šamotové kamene nečistiť vlhko, pretože by mohli vzniknúť napäťové trhliny

Technické údaje

Rozmery

Šírka 917 mm
Hĺbka 884 mm
Výška 650 mm

Vnútorný rozmer

Šírka 600 mm
Hĺbka 600 mm
Výška 140 mm

Podrobnosti

Materiál Nerezová oceľ
Počet komôr 2 komory na pečenie
Počet pizz na komoru 4
Pre pizze s Ø 30 cm

Typ pečenia

Typ vykurovania Horný a dolný ohrev
Teplota do 450 °C

Hodnoty pripojenia

Prevádzkový režim Elektrické
Výkon 10 kW
Napätie 400V
Fáza 3N~/PE
Frekvencia 50 Hz

Dodávka

Spôsob dopravy Spedice
Stav dodania Zostavené
Hrubá hmotnosť 107 kg
Čistá hmotnosť 110 kg

Stiahnuť / Rozložený výkres

TUV
Váš spoľahlivý partner
  • Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
  • Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
Vaše výhody
  • Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
  • Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
  • Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
  • Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu
Chýbajú vám informácie o produkte?Napíšte nám priamo tu blen >