:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Elektrická pec na pizzu – 4+4 × 30 cm – manuálne ovládanie – vrátane krytu – 10 kW
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.
Elektrická pec na pizzu – 4+4 × 30 cm – manuálne ovládanie – vrátane krytu – 10 kW
Výhody produktu
- Vysokokvalitný šamotovací kameň: Pečivová doska z ohňovzdorného šamotovacieho kameňa podporuje profesionálne pečenie.
- Efektívne odvetrávanie: Pevne nasadená kapota zabezpečuje odvádzanie pary.
Popis
- Elektrická pizza pec s kapotou a podstavcom
- 2 pečiace komory pre každú 4 pizze o priemere 30 cm
- Pečiaca plocha zo šamotu
- Manuálne ovládanie teploty
Praktické vybavenie pece
Pizza pec je vybavená tepelnou izolovanou rukoväťou dverí a okienkom s tepelne odolným bezpečnostným sklom. Vnútorné osvetlenie pečiacej komory je možné zapínať samostatne. Na izoláciu bola použitá kvalitná kamenná vlna. Vďaka tomu je vnútorný priestor navrhnutý pre kontrolované použitie.
Kontrola pri pečení
Teplotný rozsah 85° - 455° C podporuje použitie pre rôzne požiadavky na pečenie. Manuálne ovládanie teploty umožňuje priame nastavenie. Pečiace komory je možné dobre sledovať vďaka samostatne ovládanému osvetleniu. Vďaka tomu je zariadenie vhodné pre profesionálne použitie v gastronómii.
Inštalácia a prevádzka
- ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dávajte pozor, aby bol polystyrén v pečúcej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený.
- Pred prvým použitím musí byť rúra vypálená. Na to zvyšujte teplotu každých 30 minút o 50 °C, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu.
- Rúru nahrejte na maximálnu teplotu na 4 hodiny. Pri tom nechajte dvere otvorené, aby mohla uniknúť para.
Čistenie a údržba
- Odporúčame pravidelne čistiť šamotový kameň mosadzným kartáčom od zvyškov pečiva, aby sa zabránilo vzniku dymu.
- Šamotové kamene nečistite vlhko, pretože by mohli vzniknúť napäťové trhliny.
- Pri teplote od 400 °C – počas prevádzky/čistenia pyrolýzou vypnite vnútorné osvetlenie, aby sa predĺžila životnosť žiarovky.
Technické údaje
Rozmery
| Rozmery produktu (ŠxHxV) | 1.010 x 850 x 1.810 mm |
|---|---|
| Rozmery vnútorného priestoru (Š x H x V) | 620 x 620 x 150 mm |
Rozmery podstavca
| Šírka spodného rámu | 1.010 mm |
|---|---|
| Hĺbka podstavca | 690 mm |
| Výška spodného rámu | 850 mm |
Podrobnosti
| Počet pečúcich komôr | 2 komory na pečenie |
|---|---|
| Priemer pizze | 30 cm |
| Počet pizz (celkom) | 8 |
Špecifikácie
| Typ vykurovania | Horné a dolné teplo |
|---|---|
| Obsluha | Manuálne |
| Materiál výrobku | Oceľový plech |
| Farba | Čierna |
| Teplota od: | 85 °C |
| Teplota do: | 455 °C |
Pripojovacie hodnoty
| Prevádzkový režim | Elektrické |
|---|---|
| Výkon | 10 kW |
| Napetí | 400V |
| Fáza | 3N~/PE |
Doručenie
| Spôsob prepravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Zostavené |
| Brutto hmotnosť | 174 kg |
| Netto hmotnosť | 162 kg |
- Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
- Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
- Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
- Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
- Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
- Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu