• Vyrobené v Taliansku: Zaručuje vysokokvalitné spracovanie a autentickú kvalitu pre zákazníka.
• Ohrievacie špirály priamo v šamotovom kameni: Zabezpečujú rovnomerné a efektívne rozloženie tepla pri pečení.
• Jednoduché ovládanie cez analógové otočné regulátory: Umožňuje intuitívne riadenie bez zložitej techniky.
• Horné a dolné teplo nastaviteľné samostatne: Ponúka flexibilné možnosti pečenia pre dokonalé pizze podľa individuálnej chuti.

Profesionálna elektrická pizza pec pre gastronómiu

Elektrická pizza pec Power je ideálna na použitie v gastronómii a maloobchode. So svojimi šiestimi pečiacimi komorami o veľkosti 34 cm ponúka dostatočnú kapacitu na prípravu viacerých pizz súčasne. Vďaka manuálnemu ovládaniu umožňuje pec jednoduché a presné riadenie pečenia. Sada obsahuje nerezovú kapotu a stabilný podstavec, ktoré pec optimálne dopĺňajú a zabezpečujú profesionálnu prezentáciu.

Kvalitné vybavenie a energetická efektívnosť

Pec má tepelnú izoláciu konštrukcie, ktorá zabezpečuje mimoriadne efektívne využitie energie a znižuje prevádzkové náklady. Dvere sa otvárajú smerom nahor, čo uľahčuje prístup k pizzám a optimalizuje pracovný proces v kuchyni. Vnútorné osvetlenie s napätím 12 V a extra veľké okienko umožňujú kedykoľvek kontrolovať priebeh pečenia bez úniku tepla. Navyše je pec vybavená integrovaným komínovým otváračom, ktorý zabezpečuje optimálnu cirkuláciu vzduchu.

Zhrnutie a oblasti použitia

Táto elektrická pizza pec je ideálnym riešením pre pizzerie, gastronomické prevádzky a maloobchod, ktoré kladú dôraz na kvalitu a efektívnosť. Presvedčí nízkymi energetickými nákladmi a odolným spracovaním z nerezu. Či už pre profesionálny nepretržitý prevádzkový režim alebo flexibilné použitie na podujatia – pec vždy poskytuje najlepšie výsledky pečenia a jednoduchú manipuláciu. Je tak nevyhnutným zariadením pre všetkých, ktorí chcú v oblasti pizze a pekárskych výrobkov dosiahnuť najvyššie nároky.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom
• ⚠️ Prosím, dodržujte minimálnu vzdialenosť 15 cm od zadných a bočných stien alebo susedných veľkých zariadení
• ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pečúcej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
• Pred prvým použitím musí byť rúra vypálená. K tomu každých 30 minút zvýšte teplotu o 50 °C, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
• Rúru nahrejte na maximálnu teplotu na 4 hodiny. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby unikli jedovaté výpary

• Odporúčame pravidelne čistiť šamotový kameň mosadzným kartáčom od zvyškov pečenia, aby sa zabránilo vzniku dymu
• Šamotové kamene nečistiť vlhko, pretože by mohli vzniknúť napäťové trhliny