• Vyrobené v Taliansku: Zaručuje vysokokvalitné spracovanie a autentickú kvalitu pre najlepšie výsledky pečenia.
• Digitálne ovládanie s časovačom: Uľahčuje manipuláciu a zabezpečuje presné pečenie bez potreby dohľadu.
• Samostatné nastavenie hornej a dolnej teploty: Ponúka flexibilnú kontrolu teploty pre dokonale upečené pizze podľa individuálnej chuti.

Profesionálna elektrická pizza pec pre gastronómiu

Elektrická pizza pec s 9 pečiacimi komorami pre pizze široké 35 cm je ideálna pre profesionálne použitie v gastronómii a maloobchode. Vyniká svojou robustnou konštrukciou a praktickým podstavcom, ktorý zaisťuje stabilitu a komfort. Tento model je špeciálne navrhnutý pre prevádzky, ktoré potrebujú efektívnu a rýchlu prípravu pizze vo veľkom množstve.

Efektívna technika a premyslené detaily

Vďaka vysokokvalitnej tepelnej izolácii je pec obzvlášť energeticky úsporná a znižuje spotrebu elektriny až o 20 % v porovnaní s bežnými zariadeniami. Digitálny soft-touch displej umožňuje jednoduché a presné nastavenie teplôt pečenia. Integrovaný komínový otvor podporuje optimálnu cirkuláciu vzduchu, zatiaľ čo veľké okienko s dvojitým zasklením uľahčuje kontrolu priebehu pečenia. Navyše vnútorné osvetlenie zabezpečuje dokonalý prehľad o pripravovaných pokrmoch.

Zhrnutie a oblasti použitia

Táto elektrická pizza pec je ideálnou voľbou pre pizzerie, kuchyne v gastronómii a maloobchod, ktoré kladú dôraz na kvalitu, energetickú efektívnosť a komfort obsluhy. Výborne sa hodí na rýchlu prípravu pizze a ďalších pekárenských výrobkov vo veľkom množstve. Vďaka skladacej konštrukcii je možné ju flexibilne prispôsobiť rôznym priestorovým podmienkam, čím ponúka udržateľné riešenie pre profesionálnu prevádzku.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom
• ⚠️ Prosím, dodržujte minimálnu vzdialenosť 15 cm od zadných a bočných stien alebo susedných veľkých zariadení
• ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pečúcej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
• Pred prvým použitím musí byť rúra vypálená. K tomu každých 30 minút zvýšte teplotu o 50 °C, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
• Rúru nahrejte na maximálnu teplotu na 4 hodiny. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby unikli jedovaté výpary

• Odporúčame pravidelne čistiť šamotový kameň mosadzným kartáčom od zvyškov pečenia, aby sa zabránilo vzniku dymu
• Šamotové kamene nečistiť vlhko, pretože by mohli vzniknúť napäťové trhliny