• Vyrobené v Taliansku: Zaručuje vysokú kvalitu spracovania a autentickú kvalitu.
• Digitálne ovládanie s funkciou časovača: Uľahčuje ovládanie a zabezpečuje dokonalé výsledky pečenia bez nutnosti neustáleho dohľadu.
• Horné a spodné vykurovanie nastaviteľné samostatne: Umožňuje presnú kontrolu teploty pre optimálne výsledky pečenia pri rôznych receptoch.

Efektívna elektrická pizza pec pre gastronómiu

Elektrická pizza pec Power je vysoko kvalitná pec vyvinutá špeciálne pre profesionálne použitie v gastronómii. So svojou kapacitou 4+4 pizze s priemerom 34 cm je ideálna pre pizzerie, reštaurácie a cateringové prevádzky, ktoré potrebujú rýchlu a rovnomernú prípravu pizze. Vďaka dodávanej nerezovej kapote, stabilnému podstavcu a praktickým kolieskam je pec flexibilná a mobilná.

Vysokokvalitné vybavenie a energeticky úsporná technológia

Táto pizza pec disponuje tepelnou izoláciou, ktorá vďaka kvalitnej izolácii zabezpečuje obzvlášť nízku spotrebu energie. Dvere sa otvárajú nahor, čo uľahčuje prístup a šetrí miesto. Digitálny dotykový panel s časovačom umožňuje presné ovládanie doby pečenia vrátane automatickej funkcie štartu a vypnutia. Integrované vnútorné osvetlenie a extra veľké presklenie poskytujú optimálnu kontrolu počas pečenia. Navyše je zabudovaný komínový otvárač, ktorý zlepšuje cirkuláciu vzduchu.

Zhrnutie a oblasti použitia

Elektrická pizza pec Power je ideálnym riešením pre všetky gastronomické prevádzky, ktoré kladú dôraz na efektívnu, energeticky úspornú a profesionálnu prípravu pizze. Presvedčí svojou robustnou konštrukciou, jednoduchým ovládaním a flexibilitou použitia vďaka mobilnému podstavcu. Či už v pizzeriách, rýchlych občerstveniach alebo veľkokuchyniach – táto pec ponúka spoľahlivý výkon a podporuje rýchlu výrobu kvalitných píz.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom
• ⚠️ Prosím, dodržujte minimálnu vzdialenosť 15 cm od zadných a bočných stien alebo susedných veľkých zariadení
• ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pečúcej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
• Pred prvým použitím musí byť rúra vypálená. K tomu každých 30 minút zvýšte teplotu o 50 °C, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
• Rúru nahrejte na maximálnu teplotu na 4 hodiny. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby unikli jedovaté výpary

• Odporúčame pravidelne čistiť šamotový kameň mosadzným kartáčom od zvyškov pečenia, aby sa zabránilo vzniku dymu
• Šamotové kamene nečistiť vlhko, pretože by mohli vzniknúť napäťové trhliny