• Ohnivzdorný šamotový kameň: Pečúca doska z kvalitného, ohňovzdorného šamotového kameňa zabezpečuje odolné pečiace vlastnosti pri profesionálnom použití.
• Vetrací komín: Integrovaný vetrací komín podporuje prúdenie vzduchu a tým efektívnu prevádzku.

• Elektrická pizza pec s ventiláciou a podstavcom
• 2 pečiace komory pre každú pizzu o priemere 40 cm
• Pečiaca plocha zo šamotu
• Manuálne ovládanie teploty

Komfortná obsluha

Teploizolovaná rukoväť dverí podporuje bezpečnú manipuláciu pri každodennom používaní. Okná z teplu odolného bezpečnostného skla uľahčujú kontrolu počas pečenia. Vnútorné osvetlenie pečiacej komory je samostatne ovládateľné, čo prispieva k prehľadnejšej práci.

Teplota a izolácia

Vnútorná izolácia z kvalitnej kamennej vlny podporuje udržanie tepla v zariadení. Teplotný rozsah od 85° do 455° C umožňuje flexibilné prispôsobenie rôznym požiadavkám. Elektrická pizza pec tak môže byť profesionálne cielene využitá.

• ⚠️ Kompletné odstránenie obalového materiálu; dbajte na to, aby bol polystyrén v pečacej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený.
• Pred prvým použitím musí byť pec vypálená.
• Rozohrejte pec na maximálnu teplotu na 4 hodiny a počas toho nechajte dvierka otvorené, aby mohla unikať para.

1. Zvýšte teplotu každých 30 minút o 50 °C, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu.

• Odporúčame pravidelne čistiť šamotový kameň mosadzným kartáčom od zvyškov pečiva, aby sa zabránilo vzniku dymu.
• Šamotové kamene nečistite vlhko, pretože by mohli vzniknúť napäťové trhliny.
• Pri teplote od 400 °C – počas prevádzky/čistenia pyrolýzou vypnite vnútorné osvetlenie, aby sa predĺžila životnosť žiarovky.