Elektrická pásová pec - 1820x2450 mm - dotykový displej - šírka pásu: 1000 mm - Vr. podstavce

SKU DPZ20030EN#UDZ20030E4Teplota do 350 °C

Ohodnoťte teraz

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

12.199,99 € ^*

Odporúčaná maloobchodná cena 25 499,99 €

Dodacia lehota: 5 - 6 týždne

vrátane Garancia najnižšej ceny

Doprava zdarma^**

Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 14 517,99 €

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

Elektrická pásová pec - 1820x2450 mm - dotykový displej - šírka pásu: 1000 mm - Vr. podstavce

SKU DPZ20030EN#UDZ20030E4Teplota do 350 °C

Ohodnoťte teraz

12 199,99 € ^*

Odporúčaná maloobchodná cena 25 499,99 €

Dodacia lehota: 5 - 6 týždne

vrátane Garancia najnižšej ceny

Doprava zdarma^**

Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 14 517,99 €

Príslušenstvo (6)

Výhody produktu

Č. 1 medzi tunelovými pecami v Európe: Zaručuje najvyššiu kvalitu a spoľahlivosť pre zákazníka.
Vyrobené v Taliansku: Značí prvotriedne spracovanie a tradičné remeslo.
10 programov pečenia s možnosťou nastavenia: Flexibilita v čase pečenia, teplote a výkone pre dokonalé výsledky.
Optimalizovaný ventilačný systém: Zabezpečuje rýchle a rovnomerné výsledky pečenia pri 350 °C.
Ekonomický režim: Znižuje spotrebu energie pri nižších výrobných množstvách a šetrí náklady.

Popis

Efektívne riešenie pre gastronómiu

Tento elektrický prúdový pec je výkonné a energeticky úsporné riešenie pre profesionálne kuchyne. Vďaka svojej veľkorysej šírke pásu 1000 mm je ideálny na prípravu veľkých množstiev, napríklad v pizzériách alebo iných gastronomických prevádzkach. Integrovaný podstavec zabezpečuje stabilnú a ergonomickú pracovnú výšku. Vďaka kompaktnej konštrukcii s rozmermi 1820x2450 mm sa pec zmestí aj do stiesnených kuchynských priestorov.

Inovatívna technika pre jednoduché ovládanie a bezpečnosť

Moderný dotykový panel umožňuje intuitívne ovládanie a výrazne uľahčuje manipuláciu. Tlačidlo pre reverzné otáčanie umožňuje rýchlu zmenu smeru pohybu dopravného pásu, čo zvyšuje flexibilitu použitia. Kvalitná izolácia zabezpečuje nízku spotrebu energie pri súčasne vysokom výkone. Bezpečnostný termostat garantuje ochranu pred prehriatím. Vysokoodolné sklenené okienko umožňuje kedykoľvek nahliadnuť do priestoru na pečenie. Navyše je zariadenie vybavené patentovaným systémom, ktorý udržiava vonkajší kryt chladný.

Zhrnutie a oblasti použitia

Elektrický prúdový pec je ideálny pre profesionálne použitie v gastronómii, najmä v pizzériách, pekárňach alebo cateringových prevádzkach. Presvedčí vysokou efektivitou, jednoduchým ovládaním a inteligentným prepojením, keďže je možné ho diaľkovo ovládať cez aplikáciu a je IoT kompatibilný pre digitálne procesy. Programovateľná automatika vypínania uľahčuje prevádzku a šetrí energiu. Celkovo tento prúdový pec ponúka spoľahlivé, flexibilné a udržateľné riešenie pre náročné kuchyne.

Inštalácia a prevádzka

⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom
⚠️ Prosím, dodržujte minimálnu vzdialenosť 15 cm od zadných a bočných stien alebo susedných veľkých zariadení
⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pečúcej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
Pred prvým použitím musí byť rúra vypálená. K tomu každých 30 minút zvýšte teplotu o 50 °C, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
Rúru nahrejte na maximálnu teplotu na 4 hodiny. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby unikli jedovaté výpary

Čistenie a údržba

Pravidelne odstraňujte zvyšky pečenia v rúre, aby ste zabezpečili optimálny výkon.
Po každom použití rúru dôkladne vyčistite, aby ste predišli znečisteniam.

Technické údaje

Rozmery celkom

Rozmery produktu (ŠxHxV)	1820 x 2450 x 1200 mm

Rozmery dopravníkového pásu

Šírka pásu	1.000 mm
Dĺžka pásu	2.450 mm
Sekcia rúry	1.300 mm

Rozmery na rúru

Šírka vonkajšieho rozmeru	1.820 mm
Hĺbka vonkajšieho rozmeru	2.450 mm
Šírka vonkajšieho rozmeru	720 mm

Rozmery podstavca

Šírka spodného rámu	1.550 mm
Hĺbka podstavca	1.300 mm
Výška spodného rámu	480 mm

Podrobnosti

Obsluha	Dotykový displej
Počet pečúcich komôr	1 komora na pečenie
Minimálny čas pečenia	2,33 '
Maximálny čas pečenia	30 '
Počet pizze za hodinu na jednu komoru na pečenie	200
Priemer pizze	30 cm