• Číslo 1 medzi tunelovými pecami v Európe: Zaručuje najvyššiu kvalitu a spoľahlivosť pre vašu výrobu.
• Vyrobené v Taliansku: Zaručuje vynikajúce spracovanie a trvácne materiály.
• 10 programov pečenia: Umožňujú individuálne nastavenia pre optimálne výsledky pečenia.
• Optimalizovaný ventilačný systém: Zabezpečuje rýchle a rovnomerné výsledky pečenia pri 350 °C.
• Úsporný režim: Šetrí energiu a znižuje náklady pri nižších výrobných množstvách.

Efektívna elektrická kontinuálna pec pre gastronómiu

Elektrická kontinuálna pec s šírkou pásu 650 mm je ideálna pre profesionálne použitie v gastronómii a maloobchode. Presvedčí svojimi veľkorysými rozmermi 1400 x 2000 mm a moderným dotykovým panelom, ktorý umožňuje intuitívne a rýchle ovládanie. Toto zariadenie je perfektné na efektívne a rovnomerné tepelné spracovanie veľkého množstva jedál, najmä v pizzériách alebo iných gastronomických prevádzkach s vysokou kapacitou.

Kvalitná technológia a premyslené detaily

Vďaka kvalitnej izolácii pec pracuje mimoriadne úsporne a výrazne znižuje prevádzkové náklady. Tlačidlo reverzácie umožňuje jednoduché prepnutie smeru pohybu dopravného pásu jedným stlačením, čo zvyšuje flexibilitu pracovného procesu. Bezpečnostný termostat zabezpečuje spoľahlivú ochranu proti prehriatiu. Vysokoodolné sklenené okno umožňuje kontrolu procesu pečenia bez straty energie. IoT konektivita a možnosť diaľkového ovládania cez aplikáciu ponúkajú moderné digitálne riadenie a uľahčujú monitorovanie zariadenia.

Zhrnutie a oblasti použitia

Táto kontinuálna pec je výkonné a ekologické riešenie pre nepretržitú prevádzku v gastronómii. Je obzvlášť vhodná pre prevádzky, ktoré potrebujú spoľahlivú, energeticky efektívnu a jednoducho ovládateľnú techniku na pečenie a varenie. Či už v pizzériách, pekárňach alebo iných gastronomických prevádzkach – pec presvedčí svojou flexibilitou a vysokým výkonom pri nízkej spotrebe elektrickej energie. Programovateľná automatika vypínania a patentovaný systém chladenia vonkajšieho krytu dopĺňajú premyslený koncept a robia z nej nepostrádateľného pomocníka v profesionálnej prevádzke.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom
• ⚠️ Prosím, dodržujte minimálnu vzdialenosť 15 cm od zadných a bočných stien alebo susedných veľkých zariadení
• ⚠️ Odstráňte obalový materiál. Dbajte na to, aby bol polystyrén v pečúcej komore a pod šamotovými kameňmi úplne odstránený
• Pred prvým použitím musí byť rúra vypálená. K tomu každých 30 minút zvýšte teplotu o 50 °C, až kým nedosiahnete maximálnu teplotu
• Rúru nahrejte na maximálnu teplotu na 4 hodiny. Pri tom nechajte dvierka otvorené, aby unikli jedovaté výpary

• Pravidelne odstraňujte zvyšky pečenia v rúre.
• Čistite zariadenie podľa návodu na použitie.