Elektrická fritéza - na ryby - 20,4 l - 5,0 kW - manuálne ovládanie - s vypúšťacím kohútikom

SKU EFJ-30Stolný prístroj

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

198,99 € *
Odporúčaná maloobchodná cena 374,99 €
Skladom!: 3 - 5 dni
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 236,80 €

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

Príslušenstvo (5)
Náhradné diely (6)

Popis

  • Zabezpečený vypúšťací ventil oleja na prednej strane zariadenia
  • Komín s ochranou proti striekajúcemu tuku
  • Vaňa vyrazená z jedného kusu

Efektívna elektrická rybia fritéza pre profesionálne použitie

Elektrická rybia fritéza s objemom 20,4 litra ponúka so svojím výkonom 5 kW silný a spoľahlivý zdroj tepla, ideálny pre profesionálne použitie. Vaňa vyrazená z jedného kusu zabezpečuje hygienické a jednoduché čistenie. Vďaka zabezpečenému vypúšťaciemu ventilu oleja na prednej strane zariadenia je manipulácia bezpečnejšia a pohodlnejšia. Okrem toho komín s ochranou proti striekajúcemu tuku chráni pred rozstrekovaním tuku a zvyšuje bezpečnosť práce.

Praktické funkcie a kvalitné spracovanie

Toto stolné zariadenie má hladký povrch a korpus z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI-304, čo zaručuje dlhú životnosť a jednoduchú údržbu. Kontrolka prevádzky a termostat umožňujú presnú reguláciu teploty. Otočný vykurovací prvok zabezpečuje optimálne a rovnomerné rozloženie tepla v oblasti vane. Ochranná mriežka v nádobe zvyšuje bezpečnosť pri fritovaní a robí z fritézy nevyhnutný prístroj v každej profesionálnej kuchyni.

Inštalácia a prevádzka

  • ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom
  • ⚠️ Odporúča sa použitie odsávacieho zariadenia na zabezpečenie čo najlepšieho výkonu a optimálneho využitia produktu
  • ⚠️ Zariadenie musí stáť úplne vodorovne a nesmie byť umiestnené priamo vedľa umývadla alebo zdroja vody
  • Vždy dbajte na správne množstvo oleja (Min/Max)
  • Zariadenie nesmie byť prevádzkované bez oleja v vani, pretože vykurovacie telesá by sa inak veľmi rýchlo prepálili.
  • Prebytočný ľad z mrazenej potraviny otraste, pretože voda spôsobuje silné striekanie a urýchľuje skazenie oleja.

Čistenie a údržba

Denne:

  • Po servise preliať olej cez sitko alebo filter do nádoby, aby sa odstránili zvyšky z fritovania. Potom vyčistiť vaničku a opäť naplniť čistým olejom.
  • Obal denne utrieť vhodným odmasťovačom a vlhkou handrou. Nepoužívať žiadne drôtenky alebo škrabacie kefy.

Pri výmene oleja:

  • Starý olej úplne zlikvidovať, vaničku naplniť vodou a špeciálnym čističom na fritézy a krátko povariť.
  • Po povarení vodu vypustiť a vaničku niekoľkokrát prepláchnuť čistou vodou.
  • Pred naplnením nového oleja musí byť vanička úplne suchá.

Technické údaje

Rozmery

Šírka 550 mm
Hĺbka 470 mm
Výška 386 mm

Veľkosť umývadla

Šírka 514 mm
Hĺbka 325 mm
Výška 190 mm
Výška bez rukoväte 150 mm

Veľkosť koša

Šírka 460 mm
Hĺbka 260 mm
Výška 222 mm ohne Griff 150 mm

Podrobnosti

Teplota do 200 °C
Kapacita 20,40 l
Priemerný čas vyprážania 4 '

Hodnoty pripojenia

Prevádzkový režim Elektrické
Výkon 5 kW
Napätie 400V
Frekvencia 50 Hz
Fáza 3N~/PE

Dodávka

Spôsob dopravy Balík
Stav dodania Zostavené
Hrubá hmotnosť 9,34 kg
Čistá hmotnosť 8,20 kg

Stiahnuť / Rozložený výkres

TUV
Váš spoľahlivý partner
  • Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
  • Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
Vaše výhody
  • Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
  • Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
  • Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
  • Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu
Chýbajú vám informácie o produkte?Napíšte nám priamo tu blen >