Elektrická fritéza - 25 l - 14,2 kW - digitálne ovládanie - so systémom filtrácie oleja - na podstavci

SKU EFY25NPodlahový prístroj - hĺbka 950

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

1.804,99 € *
Odporúčaná maloobchodná cena 3 569,99 €
Skladom!: 4 - 7 dni
Doprava zdarma**
Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 2 147,94 €

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

Príslušenstvo (4)
Náhradné diely (3)

Výhody produktu

  • Vstavaný filtračný systém: Umožňuje úplne autonómne filtrovanie oleja za menej ako 4 minúty. To zabezpečuje jednoduché a časovo úsporné čistenie.

Popis

  • Integrovaný systém filtra oleja
  • LCD displej
  • Programovateľné elektronické dotykové ovládanie

Výkonná elektrická fritéza pre profesionálne kuchyne

Elektrická fritéza s kapacitou 25 litrov ponúka dostatočný objem pre veľké množstvá a je ideálna pre profesionálne použitie. So silným výkonom 14,2 kW zabezpečuje rýchle a rovnomerné vyprážanie. Integrovaný systém filtra oleja umožňuje jednoduchú a hygienickú údržbu, čím sa predlžuje životnosť oleja. Moderný LCD displej a programovateľné elektronické dotykové ovládanie garantujú presnú reguláciu teploty a používateľsky prívetivú obsluhu.

Odolnosť a efektivita pre gastronomické prevádzky

Fritéza zaujme svojou kompaktnou a robustnou konštrukciou z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá zabezpečuje dlhú životnosť a stabilitu. Je vynikajúca pre intenzívne používanie v reštauráciách, bistrách alebo veľkokuchyniach. Elektronické ovládanie umožňuje individuálne programy a presnú kontrolu, čo vedie ku konzistentným výsledkom a vysokej efektivite. Tento prístroj spája funkčnosť a kvalitu pre profesionálne požiadavky.

Inštalácia a prevádzka

  • ⚠️ Upozorňujeme, že všetky zariadenia s trojfázovým pripojením musia byť zapojené odborníkom
  • ⚠️ Odporúča sa použitie odsávacieho zariadenia na zabezpečenie čo najlepšieho výkonu a optimálneho využitia produktu
  • ⚠️ Zariadenie musí stáť úplne vodorovne a nesmie byť umiestnené priamo vedľa umývadla alebo zdroja vody
  • Vždy dbajte na správne množstvo oleja (Min/Max)
  • Zariadenie nesmie byť prevádzkované bez oleja v vani, pretože vykurovacie telesá by sa inak veľmi rýchlo prepálili.
  • Prebytočný ľad z mrazenej potraviny otraste, pretože voda spôsobuje silné striekanie a urýchľuje skazenie oleja.

Čistenie a údržba

Denne:

  • Obal denne utrieť vhodným odmasťovačom a vlhkou handričkou. Nepoužívať drsné hubky ani škrabacie kefy.

Pri výmene oleja:

  • Starý olej úplne odstrániť, nádrž naplniť vodou a špeciálnym čističom na fritézy a krátko povariť.
  • Po povarení vodu vypustiť a nádrž niekoľkokrát prepláchnuť čistou vodou.
  • Pred naplnením nového oleja musí byť nádrž úplne suchá.

Technické údaje

Rozmery

Šírka 441 mm
Hĺbka 949 mm
Výška 1.180 mm

Podrobnosti

Kapacita fritovacího koše 25 l
Kapacita nádoby na olej max. 35 l
Teplota 20 °C až 190 °C
Ochrana proti prehriatiu pri max. 220 °C

Hodnoty pripojenia

Výkon 14,20 kW
Napätie 400V
Fáza 3N~/PE
Frekvencia 50 Hz

Dodávka

Spôsob dopravy Spedice
Stav dodania Zostavené
Hrubá hmotnosť 106 kg
Čistá hmotnosť 108 kg

Stiahnuť / Rozložený výkres

TUV
Váš spoľahlivý partner
  • Cena/výkon: Hodnotenie "veľmi dobré"
  • Spokojnosť zákazníka: Hodnotenie "veľmi dobré"
Vaše výhody
  • Viac ako 35 000 produktov skladom a pripravených na odoslanie
  • Doprava zdarma po celej Európe pri všetkých objednávkach
  • Našli ste ho inde lacnejšie? Uplatnite si našu Garancia dorovnania ceny!
  • Overená kvalita, za ktorou stojí viac než 20 rokov skúseností lídra na trhu
Chýbajú vám informácie o produkte?Napíšte nám priamo tu blen >